Par Katja Colmenares
Coréen, thaïlandais, burgers, café-bar, bar à smoothies, glacier. Chez Corsini, il y a de tout et de tout le monde.
Si vous descendez à la station de S-Bahn Wannsee et vous dirigez vers les jetées, vous pourrez y faire le plein de délices culinaires. Et il s’en sortirait bien. Car une fois au bord de l’eau il n’y a quasiment plus de restaurant.
Le Corsini est une sorte de snack-bar de luxe. Vous commandez au comptoir. Il peut y avoir du monde à l’heure du déjeuner. Les plats sont tous disponibles à emporter. Si vous avez plus de temps, vous pouvez vous asseoir sous de grands parasols/parapluies devant le magasin.
Cinq secondes après avoir commandé le bol de légumes (6,50 euros) et reçu un bip pour le récupérer, les légumes frais sont jetés dans le wok chaud de la cuisine d’à côté. Il y a des nouilles de riz, de la sauce teriyaki, de la coriandre et c’est tout. Aussi bon que dans les stands de nourriture de Bangkok. Malheureusement, l’eau plate (0,5 l pour 2,50 euros) n’est disponible qu’en tetrapak. Les bouteilles en verre seraient plus respectueuses de l’environnement.
Avec mon choix de dessert je m’adapte au méli-mélo du menu : Tarte au Citron (3,80 euros). La garniture est merveilleusement fraîche, la base est belle et friable.
Pour les plus pressés, le Corsini dispose même d’une mini succursale dans le hall de la gare. Il y a une sélection légèrement plus petite mais certainement tout aussi bonne.
Kronprinzessinnenweg 250, Zehlendorf, tous les jours de 10h30 à 19h00.