Le premier samedi de mai (c’est-à-dire le 7 mai de cette année), les deux minutes les plus excitantes du sport ont lieu : le Derby du Kentucky. Prévue pour commencer à 18 h 57 HE à Churchill Downs à Louisville, Kentucky, la 148e Run for the Roses devrait accueillir environ 150 000 spectateurs. L’événement vaut certainement le détour si vous en êtes capable; mais même si vous ne serez pas l’un des milliers de participants, c’est toujours une journée amusante pour célébrer avec des amis et organiser une fête du Kentucky Derby à la maison.
Bien qu’il n’y ait pas une seule façon d’organiser vos propres festivités pour le grand jour, il y a quelques détails qui vous aideront à faire en sorte que votre soirée soit amusante, sur le thème et entièrement consacrée à la course. C’est selon les pros de Keeneland hippodrome de Lexington, KY, à qui TZR a parlé afin de découvrir tout ce que vous devez savoir sur la planification. Du meilleur code vestimentaire aux cocktails et plats traditionnels en passant par les activités parfaites, ils ont fourni le scoop sur la façon de préparer votre journée pour réussir – et ils devraient le savoir, étant donné que Keeneland jette un extravagant Fête du jour du Derby à part entière.
Le Derby du Kentucky approche à grands pas, alors continuez – voici quelques suggestions de pros pour que vous puissiez commencer votre planification dès maintenant.
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Suggérer un code vestimentaire
Parlant d’expérience personnelle, les tenues de soirée du Kentucky Derby comprennent généralement beaucoup de pastels et de jolies robes de printemps. Kara Heissenbuttel, directrice principale des opérations et des relations communautaires chez Keeneland, partage un point de vue similaire. « Alors que les fans de Derby ornent diverses tenues, la plupart s’habillent vraiment pour l’occasion », a-t-elle déclaré à TZR. Alors, encouragez vos invités à avoir un peu de fantaisie. Et, bien sûr, ne les laissez pas oublier leurs chapeaux. « Pour vraiment célébrer le Kentucky Derby, le couvre-chef est un must pour les hommes et les femmes », poursuit-elle.
Ayez des cocktails classiques à portée de main
Vous pouvez, bien sûr, servir les libations que vous préférez. Mais si vous voulez vraiment rester sur le thème, « un julep à la menthe traditionnel est emblématique pour toute célébration du Derby », déclare Sarah Fink, directrice de l’expérience client et des événements de Keeneland. Si vous avez un grand groupe, elle suggère de pré-mélanger un grand lot dans une carafe ou un distributeur. « De cette façon, tout ce que les invités doivent faire est de remplir un verre de glace pilée et d’ajouter le mélange. » Une autre idée? « Ajoutez des purées de fruits frais et d’autres herbes pour faire des juleps aromatisés », poursuit-elle. « Certains de nos favoris incluent un Strawberry Basil Julep, un Blackberry Mint Julep ou un Bourbon Smash [with lemon].”
Recette de Mint Julep de Keeneland
Ingrédients:
- 1 ¼ once de bourbon
- 1 ½ once de sirop de menthe
- 1 once d’eau
Mode d’emploi : Mélangez le tout, versez-le sur de la glace pilée et garnissez de menthe fraîche et d’une paille.
Incorporer les aliments préférés du Kentucky
Encore une fois, vous pouvez aller dans n’importe quelle direction avec la nourriture de votre soirée Derby – prenez un brunch, préparez vos apéritifs préférés ou sortez une pizza. Le but est de s’amuser et de s’assurer qu’il est facile de regarder les courses avec tout ce que vous servez. Cependant, Fink dit qu’à Keeneland, ils pensent que c’est amusant d’incorporer certains favoris du Kentucky dans le mélange. « Certaines idées incluent des bruns chauds miniatures, des biscuits au jambon de pays et du fromage à la bière », explique-t-elle. Si vous avez le temps et l’énergie pour le faire, le burgoo est aussi traditionnellement consommé lors des courses. Et pour le dessert, « Derby Pie ou pudding au pain est une excellente option », poursuit-elle.
Assurez-vous d’inclure également un décor lié au Kentucky; des serviettes imprimées par des chevaux, des plats de service bleus (en l’honneur de l’état Bluegrass) et des tasses Derby mettront l’accent sur le thème du jour de la course.
Impliquez-vous dans la course
Selon Heissenbuttel, de nombreux fans de Derby apprécient les activités de talonnage « traditionnelles » le jour de la course, telles que les jeux de pelouse et les anecdotes sur le Derby (pour lesquelles vous pouvez facilement télécharger des jeux imprimables). Pour ajouter encore plus de plaisir à votre événement, Heissenbuttel déclare : « Nous vous recommandons d’organiser votre propre Derby Draw afin que tout le monde ait un cheval à encourager pendant la Run for the Roses. Des paris avancés peuvent être placés afin que les fans aient un véritable ticket Derby en direct. Et pour les petits présents ? Elle leur recommande de concevoir leurs propres soies le jour de la course, de fabriquer des chapeaux et d’organiser des courses de chevaux de bâton.