Comment les acheteurs commandent le PE25 : le détaillant de mode durable Sus & So


La saison des commandes est un mystère pour de nombreux détaillants. Sur quelles marques et tendances ils devraient se concentrer et quel budget est disponible en général et par marque. Pour le détaillant Sus & So d’Utrecht et Hilversum, un autre élément s’ajoute : la durabilité. FashionUnited s’est entretenu avec Jitske Draisma.

Comment s’est passée la saison dernière pour vous ?

Je dirais que c’était décevant. C’était une saison courte, le temps a été mauvais pendant longtemps, le démarrage des ventes de la nouvelle collection a donc pris plus de temps. Je mentirais si je disais que c’était un superbe printemps. Heureusement, nous sommes également très concentrés sur les basiques, et nous pouvons en profiter lorsque la mode ne va pas bien pendant un moment. Pensez aux sous-vêtements, aux vêtements de nuit, aux chaussettes, etc. Au moins, nous avons toujours un revenu de base grâce à cette vente.

Quel est l’impact d’une saison comme la dernière sur le budget que vous vous êtes fixé pour l’ES25 ?

Nous allons de toute façon réduire notre budget pour l’année prochaine. La durabilité est véritablement présente dans chacune de nos fibres et dans le magasin. Si nous vendons moins que la saison dernière, nous considérons cela comme le signe d’une moindre demande. S’il nous en reste, nous ne le vendrons pas sans discernement à des rabais très importants. Les articles reconnaissables, comme King Louie’s, sont reconnaissables à chaque saison, nous souhaitons donc les vendre à prix réduit, mais nos basiques sont intemporels. En bref : l’année prochaine, nous achèterons simplement moins.

Cela change-t-il également le ratio de précommandes et de récommandes ?

Le secteur durable travaille presque exclusivement sur la base de précommandes. Il est difficile pour nous, pendant la saison, de dire : « Nous allons aller au Centre mondial de la mode d’Amsterdam et acheter quelques choses supplémentaires. » Les marques avec lesquelles nous travaillons produisent ce qui est commandé et presque rien de plus. Cela dépend de la taille d’une marque. Chez King Louie, la plus grande marque de notre magasin, vous pouvez toujours commander quelque chose pendant la saison, mais avec certaines marques vous ne pouvez plus rien commander. D’autres n’ont que de très petits stocks et il faut avoir de la chance.

Bien sûr, nous pouvons dire : « Nous aurions dû commander moins l’année dernière, nous aurions alors pu mieux gérer cette vente décevante ». Mais si la pré-saison avait été très bonne, nous n’aurions tout simplement pas eu assez de matériel. Cela rend donc les choses difficiles. Néanmoins, nous prévoyons d’acheter moins pour la saison SS25 et de présenter de manière un peu plus créative les marques auprès desquelles nous pouvons encore commander au cours de la saison. Ce sont souvent des marques qui ne proposent pas vraiment de collections saisonnières, mais plutôt un stock de basiques.

En achetant en quantités limitées et en n’ayant parfois pas à vendre quelque chose aux clients, nous indiquons également clairement que parfois quelque chose est tout simplement épuisé. Cela nous empêche également de nous asseoir sur nos vêtements. Ce que nous ne vendons pas, nous l’offrons à des œuvres caritatives comme Dress for Success.

Comment se passe la commande pour vous ?

Nous visitons les showrooms et les marques et prenons en compte toutes les informations. Nous faisons une sélection de ce que nous aimons, mais nous rapportons ces informations à la maison et créons des collages à partir de celles-ci. Combien de pantalons, jupes, hauts avons-nous et quels ensembles pouvons-nous composer ? Avec cette image en tête, nous commençons à commander. Bien sûr, il arrive parfois que les choses tournent mal en ayant deux pantalons à peu près de la même couleur, mais nous essayons d’éviter cela.

Gonny et Jitske de Sus & So. Image : Sus & So.

La durabilité est très importante pour vous. Ils attachent une grande importance à une production équitable et à des matériaux recyclés ou certifiés. Vous recherchez également les articles les plus durables dans les collections des marques ?

Nous achetons des marques pour différentes raisons ; une marque s’adresse à un groupe cible différent d’une autre. Il existe également des différences entre les marques en matière de durabilité. J’appelle toujours cela une sorte de classe d’école. Il y a des marques qui réussissent avec brio pour moi, mais il y en a aussi d’autres qui échouent tout simplement. Parmi les marques qui existent, nous sélectionnons les articles que nous considérons comme les plus durables.

Mais nous restons également critiques envers les marques que nous aimons beaucoup. Par exemple, certaines marques travaillent avec du polyester recyclé et nous ne sommes tout simplement pas fans du plastique. Si cela est nécessaire pour des vêtements d’extérieur, nous comprenons, après tout, vous voulez rester au sec sous la pluie. Mais sauf nécessité absolue, nous préférons ne pas acheter de polyester recyclé.

Où puisez-vous votre inspiration pour faire du shopping ?

Ce n’est peut-être pas le salon le plus en vogue, mais nous allons toujours à Innatex en Allemagne. Il s’agit du salon international des textiles naturels. Nous y trouvons beaucoup d’inspiration pour savoir à quoi ressemblera l’image de la mode l’année prochaine. Le salon est à moitié aussi branché que Modefabriek.

Nous regardons également les réseaux sociaux, mais surtout nous écoutons beaucoup les clients et ce qu’ils veulent.

Y a-t-il de la place pour d’autres marques dans le portefeuille ?

Je le pense, surtout dans la mode masculine. L’offre de marques durables n’y est pas encore si large. Je pense que la demande n’est peut-être pas si grande non plus. De toute façon, les hommes achètent souvent moins de vêtements que les femmes, et cela dépend aussi de la niche relative des hommes qui s’intéressent au développement durable. C’est donc passionnant pour les marques de capitaliser sur cela.

Quelles attentes avez-vous pour la saison SS25 ?

J’ai encore du mal à dire cela. Nos clients sont très impliqués, ils remarquent donc les changements dans le monde plus rapidement que les autres. Lorsque la guerre a commencé en Ukraine, nous avions des combinaisons et des pantalons de yoga avec un très bel imprimé floral vert. Un peu comme le vert armée. Ils n’étaient plus vendus du tout parce que tout le monde était associé à la guerre. Ils ont vu une impression de camouflage.

Nous avons des clients très conscients et les événements mondiaux ont une influence directe sur leur comportement de consommateur. Nous essayons d’en tenir compte, mais certaines choses sont imprévisibles.

Cet article a été initialement publié sur FashionUnited.nl. Traduit et édité par Simone Preuss.



ttn-fr-12