À VOS fours, prêts, enfournez !
Le Great British Bake Off revient à 20 heures ce soir sur Channel 4, mais que faire lorsque vous avez préparé plus de gâteaux que vous ne pouvez en manger ?
Voici quelques délicieuses façons de transformer vos restes de gâteau.
LE TOP DES POPS : Les cake pops sont une façon amusante de donner une nouvelle vie aux restes de gâteau.
Émiettez simplement le gâteau en fines miettes, mélangez-le avec de la crème au beurre et roulez le mélange en petites boules.
Insérez un bâton dans chacun d’eux, puis enrobez-les de plus de crème au beurre et de vermicelles, ou trempez-les dans du chocolat fondu.
Mettez-les au réfrigérateur pour les faire prendre et vous aurez une friandise amusante et savoureuse pour toute occasion !
RETOUR AUX BASES : Les restes de gâteau constituent la base parfaite pour une bagatelle classique.
Disposez des couches de gâteau avec de la crème anglaise crémeuse, de la crème fouettée et des fruits frais dans un bol ou un plat en verre, surtout si vous servez des invités.
Vous pouvez même ajouter de la gelée pour une touche traditionnelle. C’est un dessert facile et économique.
MIETTES LOIN : Transformez l’excédent de gâteau en croûtons sucrés croquants pour garnir vos desserts.
Coupez le gâteau en cubes, étalez-les sur une plaque de cuisson et faites-les cuire à basse température jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Vous pouvez également les mettre dans votre friteuse à air pour un croquant rapide.
Ces bouchées sucrées et croustillantes constituent la garniture parfaite pour la crème glacée, le yaourt ou les salades de fruits.
SECOUEZ-LE : Pour une gourmandise gourmande, mélangez les restes de gâteau avec du lait et une boule de glace pour obtenir un « cake shake ».
Vous pouvez utiliser presque n’importe quel type de gâteau, de brownie ou même de fudge pour préparer votre shake et le résultat final aura un goût incroyable.
À CONSERVER POUR PLUS TARD : Si vous ne pouvez pas manger tout votre gâteau, congelez-le simplement.
Coupez le gâteau en parts, enveloppez chaque morceau dans un film alimentaire et conservez-le dans un récipient hermétique au congélateur.
Lorsque vous avez envie d’une friandise sucrée, décongelez simplement une ou deux tranches, ce qui vous évite d’avoir à faire cuire ou à acheter un autre pudding.
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