Après une journée et une nuit de King qui ont dérapé et une soirée pyjama chez R. à Rotterdam pendant plusieurs jours, je suis content de me réinstaller sur mon propre canapé le samedi soir. Kat K. est allongée et ronronne de contentement aux pieds de mon amie K., toujours enthousiaste, qui n’a eu besoin que de peu de persuasion pour elle. Bakt hollandais entier– défloration ce soir. J’ai fêté l’anniversaire du prince Pils sous le couvert de « la forme plutôt que la fonction », donc s’habiller n’était pas une option. Résultat : je tousse un poumon sur mes genoux toutes les quinze minutes. K. est un type extrêmement attentionné et fait du thé avec du miel. Avec le chat K., elle fait un collation liquide soldat. Lorsque tout le monde est nourri et hydraté, j’utilise ma dernière puissance de levage pour ouvrir l’application NPO sur ma smart TV. Quelqu’un a-t-il dit des demi-finales là-bas?
Bouvier Bernois Incarné
Le thème de l’épisode sept est Pâques. Quand je pense à Pâques, mon cerveau se remplit de visions d’œufs au sel de mer au caramel, de lapins de Pâques de plusieurs dizaines de centimètres de haut, de chocolat bon marché mais ô combien délicieux et de ces biscuits sucrés de Bolletje. La production de Bakt hollandais entier brosse un tableau différent, à savoir celui du pain de Pâques. Dommage, mais j’ai encore de bons espoirs pour le tour du spectacle. Zeinab se révèle être à moitié kazakhe et confectionne trois petits pains de Pâques russes : kulichi. Janny et Robèrt (K. : « Cet homme a l’air si sympathique, une sorte de bouvier bernois incarné. ») conviennent qu’avec sa « pâte super douce, semblable à un gâteau », elle a fait une tentative « très réussie ». Le babka de Pâques « savoureux, épicé, juste ce qu’il faut » de Tom est magnifique et rend Janny heureuse aussi – super score. Le «pain de la victoire» de Marieke n’est pas tout à fait un gagnant, mais il est néanmoins «de bon goût», déclare Janny. Étonnamment, le « nid de paix italien » du double maître boulanger Enzo peut compter sur peu d’éloges. Prochain tour mieux. Oh non, car alors presque tout le monde échoue.
Mort à l’intérieur
The Tech Round: Une tarte aux avocats de Pâques. Des points bonus si vous pouvez dire les trois dernières fois en succession rapide. Qu’est-ce qu’un avocat et comment le faire, tous les boulangers n’ont pas encore décidé. « Une substance jaune avec de l’alcool qui a un goût assez fort », se souvient Tom. « Je sais à quoi ça ressemble et qu’il y a des œufs dedans », dit Enzo. Marieke l’a fait une fois. Mariekepedia, à laquelle André l’a rebaptisée, est donc sollicitée à plusieurs reprises pour avis. Et elle n’a pas peur de le donner à ses concurrents. La chérie. « Enzo n’est pas un danger pour moi, il est en finale quand même », plaide-t-elle. « Et c’est un amoureux aussi. » Les conseils de Marieke peuvent le rassurer dans une certaine mesure – jusqu’à une vingtaine de minutes avant l’heure limite pour le gâteau au lait de poule de Pâques et les poussins en pâte d’amande qui l’accompagnent. « Je meurs à l’intérieur », dit-il avec un sourire nerveux, avant de se remettre rapidement. « Mais j’ai aussi construit tout Downtown Abbey en quinze minutes. » Il fait référence à son spectacle impressionnant d’un épisode précédent. « Quelle naissance, les garçons », dit Zeinab au signal final.
Des pinsons aveugles dans toutes les pâtisseries hollandaises
Le temps de l’évaluation. Zeinab a donné naissance à une cuisson presque parfaite. L’avocat de Marieke est un peu trop chaud, sa crème au beurre trop granuleuse. Cependant, sa pâte et sa pâte d’amande sont bonnes. Janny soupçonne que le nid d’Enzo s’est retrouvé dans une tempête de Pâques : il manque de branches et les poussins n’ont pas d’yeux. « Ce sont peut-être des pinsons aveugles », suggère André. Les poussins de Tom ont également des téléspectateurs séparés. Avec des casquettes aussi énormes, je leur aurais diagnostiqué un problème de thyroïde ou de drogue. Mais : « La crème au beurre est magnifiquement douce. Comme un gâteau », dit un Robèrt satisfait. Zeinab remporte cette manche. Enzo prend la dernière place. « C’était un peu un spectacle » loin de mon nid « . » Son jeu de mots est bien au-dessus de la moyenne.
Toute la Hollande prépare des bavards
Lors de la ronde spectacle, les boulangers peuvent laisser libre cours à leur créativité. La base doit être un gâteau, dans le thème de Pâques – ils trouveront tout simplement. Enzo est surtout occupé à raconter ce qu’il va faire : une cassata siciliana vegan. « Enzo, tu parles trop. Vous ne pourrez pas le terminer de sitôt », prévient Zeinab. « C’était sur mon bulletin scolaire : Enzo réussit bien à l’école, mais bavarde trop », dit-il avec son sourire caractéristique, qui a été sur son visage toute la saison. Marieke fait une deuxième tentative avec un avocat. Le résultat final semble bon, mais son ‘Frothy Easter Egg’ n’est pas suffisant pour une place en finale. « Je l’ai déjà vu venir. Mais c’était super cool. Vraiment, vraiment super cool. Bien sûr, je le regrette, absolument. Mais je le donne à eux trois, ils l’ont bien mérité. Je dois me débrouiller avec ça, mais je suis super content. » Elle ne ment pas : ça se voit de la tête aux pieds. Pour la première fois, c’est Tom qui est sacré maître boulanger. « Je voulais essayer de rendre la tâche difficile à Enzo et Zeinab, mais je ne savais pas si c’était possible. Ce week-end, je l’ai prouvé », confie-t-il avec son accent belge attachant. Sera-t-il encore frit lors de la grande finale la semaine prochaine ?