C’est le gagnant de Heel Holland Bakt: « J’étais malade des nerfs »

Cuisiner & Manger Enzo Pérès-Labourdette est le vainqueur de la neuvième saison de Heel Holland Bakt. En finale, il a battu ses concurrents Zeinab et Tom. « Bizarre, je ne l’ai pas vu venir. »

Dans la finale de la neuvième saison de Toute la Hollande Bakt Enzo a remporté la victoire. Le jury lui a remis le Golden Cake Scoop, bien que Zeinab semble être un favori de longue date. Tom Vanholder a également fait un énorme rattrapage au cours des dernières semaines. ,,Je pensais vraiment que Zeinab l’avait. Bizarre, je ne l’ai pas vu venir. »

« Tous les trois étaient de très bons boulangers. Ils sont bien restés ensemble », a déclaré Janny van der Heijden. Van Beckhoven n’a pas tari d’éloges sur le boulanger amateur d’Amsterdam qui a cuisiné végétalien tout au long de la saison. Il a également appris de cela. « Nous pensons qu’il inspirera de nombreux boulangers. »

Enzo Pérès-Labourdette, 30 ans, est un artiste et illustrateur originaire de France. Il est aux Pays-Bas depuis l’âge de sept ans. Apparemment, son premier mot a été gateau, ou gâteau. En plus de la pâtisserie à base de plantes, il aime le yoga et aime se promener dans le parc avec son mari et leur chien.

C’était une saison avec une bonne ambiance. « Nous nous accordons tous la victoire », comme l’a dit Zeinab dans un épisode précédent. « Je ne vous ai jamais entendu faire autant de compliments », a déclaré Van der Heijden, membre du jury, à son collègue Robèrt van Beckhoven, perfectionniste, végétalien et belge. « Cela aurait pu être le début d’une blague », a déclaré André van Duin.

Elle a gagné une épingle trois fois

Que Zeinab Alhashime n’ait pas gagné surprendra de nombreux téléspectateurs fidèles. Le Nimègue de 25 ans était un boulanger constant tout au long de la compétition, fabriquant des pâtisseries originales du monde entier. Elle est restée très calme en apparence. Elle a remporté trois fois l’épinglette qui va avec le titre Master Baker. Il est incroyable qu’elle ait déjà une telle expérience de la pâtisserie à son âge, pensa Van der Heijden.

Ce n’était certainement pas une course banale. « Je n’ose pas encore parier là-dessus », a déclaré Van der Heijden à la moitié du dernier épisode. Tom avait fait un énorme rattrapage et cela rendit Enzo et Zeinab un peu nerveux. Pourtant, Enzo craignait principalement pour la force de Zeinab. « J’en ai marre des nerfs », a-t-il dit plus tard. Son lieu de travail était dans un chaos total à l’époque.




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