C’est ainsi que vous grillez à moindre coût – malgré l’augmentation des prix des denrées alimentaires


Selon le centre de conseil aux consommateurs, les prix des denrées alimentaires en avril 2023 étaient supérieurs de 17,2 % à ceux d’avril 2022. En mars, les denrées alimentaires coûtaient même près d’un quart (22,3 %) de plus qu’en mars de l’année précédente. La nourriture devient de plus en plus chère. Le fait que les prix alimentaires augmentent presque trois fois plus que les prix des autres produits est également perceptible pendant la saison des barbecues. Avec quelques astuces, les douces soirées d’été restent abordables en grands groupes.

Faites mariner la viande vous-même et préparez des salades à la maison

Bien que les prix de la viande augmentent relativement lentement, le taux d’inflation élevé est également perceptible ici. Si vous faites mariner votre viande vous-même, vous pouvez économiser de l’argent : cherchez simplement sur Internet de bonnes recettes de marinade et c’est parti. Pour comparer les prix, il suffit de regarder l’étiquette de prix dans le supermarché, qui en Allemagne doit toujours indiquer le prix au kilo – mais bien sûr, c’est particulièrement vrai pour la viande que les produits particulièrement bon marché ont tendance à avoir de mauvais résultats en termes de bien-être animal, respect de l’environnement et qualité. Donc, si vous en avez la possibilité, vous ne devriez pas opter pour le produit le moins cher.

Même ceux qui préparent eux-mêmes des salades à la maison économisent de l’argent : les salades de pommes de terre prêtes à l’emploi et autres au supermarché sont souvent disproportionnellement plus chères que les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer vous-même le même plat – surtout lorsqu’il s’agit de grandes quantités.

Gardez un œil sur les offres spéciales et les semaines promotionnelles

Bien sûr, malgré tout, les courses que vous achetez sont toujours plus chères qu’elles ne l’étaient lors de la dernière saison de barbecue. Il peut donc valoir la peine de garder les yeux ouverts pour les offres spéciales et les semaines promotionnelles. Si, par exemple, une action est annoncée pour le week-end à venir, cela vaut la peine de prévoir l’après-midi barbecue pour la date correspondante.

Les produits comme le ketchup, la mayonnaise ou la sauce barbecue ne doivent pas nécessairement être achetés au moment de la cuisson : ils se conservent généralement assez longtemps pour que vous puissiez les acheter quelques semaines (voire des mois) à l’avance lorsque les prix baissent. . Il en va de même pour les boissons.

Oubliez la vaisselle jetable et faites vos propres décorations

La vaisselle jetable est souvent utilisée pour les grillades – mais cela coûte cher. Un moyen simple d’économiser de l’argent pour la saison du barbecue est de se passer de vaisselle jetable et peut-être même de plaques de cuisson en aluminium et d’utiliser à la place des plats en porcelaine. Parce que : un rinçage ou un cycle de lavage au lave-vaisselle sont nettement moins chers.

Vous pouvez également économiser sur la décoration. Cela ne doit pas nécessairement être acheté séparément, mais peut également être fabriqué vous-même. Par exemple, si vous collectionnez des bocaux de conserve vides tout au long de l’année, vous pouvez les égayer avec un peu de matériel de bricolage et y mettre une bougie – la décoration de table est terminée. Bien sûr, il existe de nombreuses autres astuces de bricolage à essayer sur Internet.

En fin de compte, le charbon de bois bon marché est souvent le choix le plus cher

Les prix élevés des denrées alimentaires peuvent également être compensés en choisissant le bon charbon de bois. C’est là que certains fans de gril tombent dans le piège : comme le rapporte le Focus, le charbon de bois particulièrement bon marché avec une qualité légèrement inférieure brûle généralement plus rapidement que le charbon de bois dans les segments de prix moyens à supérieurs – vous en avez donc besoin de plus. Il peut donc arriver que vous finissiez par dépenser plus d’argent pour le charbon si vous achetez le combustible le moins cher que si vous choisissez du charbon dans les segments de prix moyens.

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Sources des images : Alexander Raths / Shutterstock.com



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