Vous ne penseriez pas à griller ces cinq ingrédients.
L’avocat convient aux grillades. Getty Images/Istock
1. Olives
Vous pouvez griller les olives en rangée sur un bâton de gril ou placer les olives sur une planche à fumer dans le gril pour obtenir la saveur de la fumée.
Les olives chaudes, au léger goût de champignon, sont agréables à grignoter en attendant de manger.
Rares sont ceux qui proposent des gâteaux secs grillés. Roni Lehti
2. Gâteau sec
Coupez le gâteau sec en gros morceaux et placez les morceaux sur la grille du gril pour les faire griller. Griller une demi-minute de chaque côté et servir le gâteau avec des fraises et de la chantilly en dessert.
3. Avocats
Coupez les avocats en deux et faites-les griller, côté coupé vers le bas, pendant environ 3 à 4 minutes. Arrosez les avocats chauds de jus de citron et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
Les avocats grillés sont délicieux seuls, accompagnés de nachos ou servis en accompagnement.
Le fromage blanc grillé peut également être dégusté avec de la confiture de vernis. Roni Lehti
4. Fromage cottage blanc
Découpez des fentes à la surface du fromage cottage blanc. Enveloppez le fromage dans du papier d’aluminium et mettez-le sur le gril pour le réchauffer. En quelques minutes, le fromage fondra de l’intérieur.
Mettez le fromage dans une assiette, ouvrez le papier d’aluminium et plongez le pain dans cette gourmandise fondue.
Vous pouvez obtenir un dessert à base de fromage cottage blanc grillé lorsque vous versez du miel dessus et proposez des baies fraîches en accompagnement.
Moules marinières. Roni Lehti
5. Palourdes fraîches
Placez les moules (coques par exemple) rincées et légèrement tapotées sur le grill. En quelques minutes, leurs coquilles s’ouvrent et les moules sont cuites. Jetez toutes les palourdes capturées.
Versez un filet d’huile d’ail et d’herbes sur les moules et dégustez immédiatement avec du pain croustillant.
