La chaîne de supermarchés Carrefour, en concertation avec l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (FAVV), procède au rappel de tortilla chips en raison d’une teneur excessive en alcaloïdes tropiques, une substance toxique. Les produits concernés ont également été retirés des rayons.
Il s’agit de chips de tortilla bio chili 125 grammes avec des dates de péremption entre 17/07/2022 et 02/02/2023et Croustilles de tortilla bio classiques 125 grammes avec des dates de péremption entre 15/08/2022 et 01/02/2023. Ces produits Carrefour Bio ont été vendus dans les magasins Carrefour entre le 08/03 et le 18/07.
Les clients ayant acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer et de les rapporter en magasin, où ils seront remboursés. Au cours de la semaine dernière, plusieurs produits de tortillas ont été rappelés pour la même raison. Selon l’AFSCA, la cause réside dans un seul fournisseur sur lequel s’appuient divers supermarchés.
Les alcaloïdes tropicaux, qui ont été trouvés à des concentrations trop élevées dans les produits concernés, sont des substances végétales présentes dans la nature et ne sont pas trop dangereuses en elles-mêmes. Cependant, il faut faire attention aux concentrations trop élevées, d’où les actions de rappel, ça sonne quand même.
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