Candélabres, grenades coquettes et mur de biscuits : à l’intérieur de la dernière fête de Cake Zine


Bienvenue dans le Party Report Card de NYLON, où nous vous donnons le qui, quoi, où, pourquoi et quand sur les soirées les plus chaudes de cette semaine – ainsi que tous les potins que vous avez manqués. C’est le scoop dont vous avez besoin pour avoir l’impression d’être sur la liste d’invitations. Désolé d’avance pour le FOMO.

QUOI: Une fête dans les lofts

QUAND: Jeudi 14 décembre

OMS: Aliza Abarbanel, Tanya Bush, Pierce Abernathy, J Wortham, Mehreen Karim, Mary HK Choi et Lindsay Dye

OÙ: Le sixième étage d’un loft privé dans le quartier chinois

POURQUOI: Célébrer La libération de Gâteau Zinele dernier numéro de Biscuit dur

L’AMBIANCE:

Cake Zine a réussi l’impossible (surtout à New York) : ils ont amené les gens à se présenter à l’heure à une fête. La fête pour leur dernier numéro, Tough Cookie, devait commencer à 19h30. À 7 h 45, l’espace était plein à craquer et à 9 h 30, ils n’avaient plus de bière – mais pas (encore) de gâteau.

Ce n’est pas une surprise : depuis le lancement de Cake Zine l’année dernière, les cofondatrices Aliza Abarbanel et Tanya Bush ont réussi à développer un culte important pour le magazine littéraire imprimé indépendant qui explore la culture à travers une niche sur la nourriture. Biscuit durqui comprend des fictions de Catherine Lacey et Hilary Leichter, ainsi que des essais de Sabrina Imber et Tracy Wan, marque le quatrième numéro de Cake Zine.

Les numéros précédents incluent Méchant gâteau, qui explore le côté obscur des desserts, et Gâteau sexy, qui aborde l’intersection de la sexualité et des douceurs. La dernière soirée de Cake Zine, qui s’est tenue au Public Records en mai, a réuni plus de 1 000 participants. Plus tôt ce mois-ci, Abarbanel et Bush ont internationalisé Cake Zine en organisant un pop-up au Oranj bar à vin, plus une conversation au Maximilien Guillaume galerie, toutes deux à Londres.

Abarbanel et Bush ont réussi à exploiter l’énergie autour du moment actuel du gâteau, qui, au cours des deux dernières années, a vu l’essor des boulangers éphémères. exalter le gâteau en feuilleconfectionnant des gâteaux de plus en plus ornés et vibrants aux saveurs sur mesure, popularisés par des boulangers comme Studio Yip, 99 (Parc Mina)et Nourriture Bebo (Julie Saha)qui ont tous contribué à la fête avec de magnifiques desserts. Noreen Wasti a également contribué des boules de neige à la cardamome, de la confiture de canneberges et des kumquats confits pour une délicieuse tour de collations.

Il y avait un sentiment de communauté sain dans la soirée – comme une soirée de vacances au bureau pour une scène de jeunes et belles personnes qui sont leurs propres patrons et qui sont sincèrement enthousiasmés par le potentiel d’une scène culinaire indépendante et en pleine croissance. La soirée n’était pas sans rappeler une soirée de mode, sauf que les gens étaient en train de manger, et sur fond d’un mur de biscuits en forme de brique provenant de Laurie Ellen Pellicano, pas moins. Dans un coin, Evelyne Wang a donné des tatouages ​​flash inspirés par le problème, et Zine aux crevettes a organisé un stand de création de zine. Une grande partie de mes conversations tournaient littéralement autour du gâteau – prédire les prochaines tendances en matière de gâteaux ou discuter des avantages et des inconvénients de certains gâteaux de mariage – comme une meringue délicate qui ferait fondre même les plus têtus des «je n’aime pas vraiment les gâteaux». dans ma bouche.

Après avoir passé une soirée avec Cake Zine qui prend vie, il est évident que le magazine partage en grande partie la même esthétique que la tendance actuelle des gâteaux : un engagement envers le camp, la décadence et la beauté pour la beauté. L’un des moments forts de la soirée a été les tables de rêve de la designer Liz Mydlowski, qui ont décoré les surfaces avec des chaînes disposées en forme de cœur, orné des candélabres de perles d’argent, ajouté des nœuds aux boules disco et saupoudré de guirlandes pour une table digne de Marie-Antoinette. , qui après tout aurait été fière de voir autant de monde manger son dessert préféré.

MIEUX HABILLÉE: Un éventail de grenades, ornées de nœuds blancs

ENTENDU : « En général, je n’aime même pas les gâteaux. »





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