Le restaurant Silvoplee était la passion de Satu Silvo depuis plus de 20 ans.
Le restaurant végétarien Silvoplee fondé par l’acteur Satu Silvo a fait faillite la semaine dernière. Dans une interview avec Helsingin Sanomat, il raconte ses réflexions sur son changement de situation.
Silvoplee a ouvert ses portes à la nouvelle adresse quelques jours seulement avant les restrictions sociales corona qui ont commencé en mars 2020.
Les subventions corona de l’entreprise sont restées faibles, car elles étaient basées sur le chiffre d’affaires des mois de comparaison de l’année précédente. Au cours de ces mois de comparaison, Silvoplee était en rénovation, alors qu’elle n’avait pas les affaires de l’année précédente nécessaires aux subventions.
Satu Silvo parle de ses pensées dans une interview avec HS. Timo Korhonen
Silvo a précédemment écrit sur Instagram comment après le corona, les gens ne vont pas déjeuner comme ils le faisaient avant le corona. Cependant, il n’a pas jeté l’éponge, mais s’est battu jusqu’au bout.
– Je suis un tel sac de tripes que je retourne chaque putain de pierre avant d’abandonner, mais cette fois ça n’a pas aidé, dit Silvo dans une interview avec Helsingin Sanomat.
Pendant plus de 20 ans, le restaurant a été le passe-temps et la passion de Silvo. Outre les pertes en vies humaines, le côté financier a également souffert.
– J’avais des rêves dans ma carrière d’acteur qui ne se sont pas réalisés à cause de cette compagnie. Mais je ne le regrette pas, car j’ai adoré ça, confie-t-il au magazine.
– Mais maintenant, bien sûr, je sens que ce qui restait dans la main. Juste rouge. Financièrement, ça va tellement mal que les cheveux tombent, Silvo continue à HS.
Source: Journal du sanomat d’Helsingin