La soupe à la saucisse sœur est le plat préféré de toute la famille.
La soupe à la saucisse sœur est la cuisine maison à son meilleur. Eeva Paljakka
Si vous utilisez des sachets de racines congelées, vous pouvez préparer un délicieux repas en moins d’une demi-heure. Bien sûr, vous pouvez utiliser des pommes de terre, des carottes et des poireaux à la place des surgelés. Ensuite, cela prend juste un peu plus de temps.
Siskonmakarakeitto pose des questions super vite, et ce n’est pas difficile à faire. Cependant, le résultat final est vraiment délicieux si vous assaisonnez correctement le bouillon.
– Cette soupe est l’une des préférées de notre famille. Les enfants adorent ça. Nous mangeons définitivement de la soupe à la saucisse sœur chaque semaine, et personne ne s’ennuie encore, dit l’éditeur de nourriture d’Iltalehti Eeva Paljakka et continue :
– Si vous avez peu de temps et que les aliments doivent être prêts en un instant, vous devez utiliser des légumes-racines surgelés. Par exemple, les légumes-racines domestiques, coupés en gros morceaux, ont bon goût et sont un moyen vraiment astucieux d’obtenir des pommes de terre et des carottes hachées dans la casserole en un rien de temps. Si vous le souhaitez, vous pouvez également éplucher et hacher quelques carottes.
Soupe à la saucisse soeur
environ 1 l d’eau
2 cubes de légumes ou de bouillon
Sachet de 750 g de légumes à soupe de pommes de terre (surgelés)
persil séché
poivre noir moulu du moulin
600 g de saucisses sœurs
(sel si besoin)
1. Faire bouillir de l’eau et ajouter les légumes-racines surgelés. Émietter les cubes de bouillon de légumes dans la soupe, moudre le poivre noir et saupoudrer de persil dans le bouillon. Goûtez le bouillon et ajoutez des épices si nécessaire.
2. Cuire les légumes-racines et enfin presser la masse de saucisse de sa coquille en petites boules pour la soupe. Cuire encore 10 minutes.
L’histoire a été initialement publiée le 29 mars 2021.