TNous savons tous que boire est bon pour nous et chaque jour nous entendons toutes sortes de conseils sur la quantité à consommer, sur la façon de boire, sur le type d’eau le plus adapté aux enfants ou à certaines pathologies, nous entendons toutes sortes de conseils à la maison. remèdes et ainsi de suite. Mais qu’est-ce qui est vraiment important pour bien s’hydrater ? Voici un décalogue ad hoc.
1. Existe-t-il une bonne façon de boire ?
La règle la plus importante pour maximiser tous les bienfaits d’une bonne hydratation est sans aucun doute boire à petites gorgées. Boire rapidement un demi-litre d’eau (comme on le voit souvent avec des bouteilles) n’entraîne pas une véritable hydratation, en effet, la majeure partie de cette eau atteindra rapidement la vessie et sera éliminée tout aussi rapidement avec les urines. Boire lentement et éventuellement tout au long de la journée remplit cependant la fonction importante de « étancher la soif » des cellules et donc de véritablement nous hydrater.
Boire lentement peut également soulager de nombreux petits maux comme les ballonnements et une mauvaise digestion.
Boire « beaucoup » d’eau sur une courte période peut cependant servir à « diluer » les urines et donc être utile lors d’une cystite pour soulager les symptômes douloureux typiques de cette pathologie.
2. Les 5 bienfaits d’une bonne hydratation
Les avantages les plus importants d’une bonne hydratation sont :
– Le purification des toxines qui s’accumulent quotidiennement dans l’organisme et qui s’ils ne sont pas régulièrement éliminés peuvent provoquer de nombreux troubles.
– Dégonfler. De nombreux patients, lorsque je suggère de boire beaucoup, objectent qu’ils ne veulent pas le faire parce qu’ils sont ballonnés. Mais ce n’est pas du tout vrai, bien au contraire : plus je bois régulièrement, moins je me sens ballonné.
– Faites le plein d’énergie. En réalité, dit ainsi, cela peut sembler une erreur, en effet l’eau est dépourvue de nutriments caloriques à partir desquels produire de l’énergie. Mais pratiquement toutes les réactions chimiques qui se produisent dans le corps se produisent en présence d’eau. Si le corps est déshydraté, il aura donc du mal à remplir toutes ses fonctions et sera « ralenti » et « paresseux ». Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi lors de toutes les performances sportives, dès qu’il y a un entracte, tous les athlètes se précipitent pour boire ? Parce que les performances physiques diminuent considérablement en cas de déshydratation, même minime.
– Aide le travail du cœur. En effet, pomper du sang épais (typique des sujets déshydratés) est plus fatigant pour le cœur que pomper du liquide et du sang moins dense.
– Améliore l’apparence de la peau, qui, s’il est correctement hydraté, apparaît plus brillant et plus lisse. Les cheveux sont également plus beaux, ils combattent aussi activement le cellulite et acné.
3. Y a-t-il un moment de la journée où il est préférable de boire ?
Tout d’abord, je voudrais mentionner que le matin dès ton réveil, de même qu’il est important de manger car nous sortons d’une période de jeûne, il est tout aussi important de se réhydrater car notre corps en aura certainement besoin. pour réactiver correctement.
Le conseil est boire tout au long de la journée. Si l’on considère un revenu de 2 litres d’eau par jour, un litre doit être bu le matin et l’autre litre l’après-midi jusqu’au dîner. Après le dîner, il est recommandé de boire uniquement si vous avez soif, en effet, continuer même le soir pourrait conduire à des réveils nocturnes pour aller aux toilettes et donc perturber votre sommeil nocturne.
N’ATTENDEZ PAS D’AVOIR SOIF POUR BOIRE !
4. En fonction de quoi varie la quantité d’eau à boire ?
2 litres par jour est un bon conseil, mais si l’on considère une journée type, par temps peu chaud. En fait, dans une journée avec l’urine nous perdons en moyenne 1/1,5 L d’eau, puis il y a la sueur, etc.
Aussi tôt que le la température augmente vous devriez atteindre 2,5 litres, jusqu’à 3 en cas de chaleur intense, notamment pour compenser la perte d’eau corporelle provoquée par la transpiration.
Pour la même raison, vous devez augmenter la consommation d’eau lors de la pratique d’une activité physique et cela, évidemment, proportionnellement au type et à la durée de la formation. En général augmentez simplement de 500 ml pour un entraînement de 30 à 60 minutes.
Il existe ensuite des situations cliniques qui nécessitent une hydratation soignée comme : la gastro-entérite, les vomissements, la diarrhée, la constipation, la fièvre, etc. En général, lorsque l’on est malade, il faut boire davantage pour aider l’organisme à expulser les toxines.
Un oeil vers ENFANTS et PERSONNES ÂGÉES qui sont beaucoup plus susceptibles à la déshydratation que les adultes. Les personnes âgées en particulier doivent être suivies car elles ne ressentent souvent pas le besoin d’avoir soif, ce qui peut être dangereux.
5. Quelle doit être la température de l’eau ?
La température à laquelle vous buvez de l’eau dépend de l’heure. Dès le réveil, boire de l’eau tiède aide à lutter contre la constipation et stimule la circulation sanguine aidant à réveiller le corps.
Cependant, si vous avez chaud à cause de la chaleur estivale ou si vous venez de terminer une séance de sport, il est préférable de boire de l’eau fraîche (ATTENTION PAS FROIDE) car elle permet d’abaisser très efficacement la température de votre corps.
6. Peut-on boire pendant les repas ?
UN mythe à dissiper c’est ce qu’il est mauvais de boire pendant les repas, car cela ralentirait la digestion. Ce n’est pas vrai, en fait boire un peu entre les bouchées (surtout avec les aliments plus secs) peut aider fluidifier les sucs gastriques et donc d’augmenter leur surface de contact avec les aliments. Une quantité raisonnable d’eau à boire pendant les repas, c’est 500-600 ml. Exagérer serait cependant contre-productif, car cela entraînerait une dilution excessive des sucs gastriques, empêchant ainsi une digestion correcte.
7. Mauvaise hydratation et cellulite : y a-t-il une corrélation ?
Absolument oui. Beaucoup de femmes souffrent de rétention d’eau causée par un ralentissement de la circulation lymphatique. Boire beaucoup d’eau aide à drainer les liquides dans vos jambes. Et plus vous buvez, plus vous stimulez la diurèse (pipi). Évidemment, pour lutter contre la cellulite, il faut bien boire, bien manger, bien bouger et régulièrement sans fatiguer les jambes avec des exercices épuisants qui aggravent la situation car cela augmente l’inflammation et la cellulite est une maladie inflammatoire.
8. Comment lire l’étiquette sur les bouteilles ?
La valeur la plus importante et la plus immédiate à considérer est la RÉSIDUS FIXES. Pour un usage quotidien, nous recommandons choisir un résidu fixe entre 50 et 500 mg/L (TRACE MINERALS). Un résidu compris entre 500 et 1000 mg/L (MEDIOMINERAL) peut être indiqué en période estivale pour reconstituer les minéraux perdus par la transpiration ou chez les sportifs pour la même raison, mais est contre-indiqué par exemple dans les calculs rénaux.
Les résidus inférieurs à 50 ou supérieurs à 1 000 mg/L ne sont pas recommandés pour une utilisation quotidienne. (sauf indication contraire du nutritionniste).
Le Le pH doit être compris entre 6,5 et 8,0. La valeur optimale doit cependant être alcaline, c’est-à-dire supérieure à 7,0, de préférence proche de 8.
LA CONDUCTIVITÉ ÉLECTRIQUE est fonction de la teneur en minéraux, mais il vaut mieux se fier aux résidus fixes.
DURETÉ Il n’y a pas de valeurs limites car il n’y a aucun risque pour la santé. La valeur recommandée est entre 15 et 50°F
Les NITRATES doivent toujours être surveillés, car ils peuvent altérer le bon transport de l’oxygène dans le sang. Cela peut être dangereux pour le nouveau-né. Pour cette raison, dans l’eau destinée aux enfants, la limite doit être de 10 mg/L, pour les enfants de 25 mg/L et pour les adultes de 45 mg/L.
9. Quelle eau est la meilleure pour l’hydratation ?
De nombreuses études indiquent que la « meilleure eau » pour assurer une hydratation en profondeur esteau alcaline ionisée. C’est un type d’eau qui a un pH plus élevé que l’eau ordinaire, généralement 8. Ce type d’eau est obtenu grâce à un processus qui sépare l’eau en composants alcalins et acides. Il est riche en minéraux tels que le calcium, le magnésium et le potassium, et est souvent vanté pour ses bienfaits pour la santé car :
– aide l’organisme à lutter contre les radicaux libres et le stress oxydatif très nocifs pour la santé
– pour éliminer les acides produits par notre métabolisme, en rétablissant un bon équilibre acido-basique
– l’eau ionisée, par ailleurs, est constituée de petits amas (ensembles) de molécules d’eau (maximum 5-6), ce qui lui permet d’être assimilée très rapidement et d’hydrater en profondeur toutes les cellules.
10. Eau ionisée : à quoi ça sert, est-ce vraiment utile ?
L’eau alcaline ionisée peut facilement être trouvée en ligne, dans certains supermarchés mais surtout dans les magasins de produits bio et naturels. Il est alors possible d’acheter des appareils d’ionisation de l’eau (généralement assez chers) à usage domestique, qui permettent de produire de l’eau alcaline ionisée directement du robinet de la maison. Il est important de vérifier la source et la qualité de l’eau alcaline ionisée que vous achetez. Surtout, assurez-vous qu’il est certifié et produit par des entreprises fiables. Ce type d’eau est plus cher que l’eau normale, vous devez donc également tenir compte de votre budget.
Il faut cependant souligner que la communauté scientifique n’est pas d’accord sur son efficacité, du moins pas sur tous les points. Les études à l’appui sont encore limitées. Malheureusement, il n’existe pas encore beaucoup d’études cliniques de haute qualité. Cela ne veut évidemment pas dire qu’elle n’est pas efficace, mais qu’il faut encore attendre pour en être sûr : la recherche a son heure.
En résumé, l’eau alcaline ionisée aiderait à :
– éliminer les acides accumulés dans les tissus
– hydrater rapidement et en profondeur
– lutter contre le stress oxydatif
– oxygéner le sang
– pour réguler les fonctions intestinales et enfin
– pour aider à prévenir les maladies chroniques dégénératives
Qui est le docteur Federica Almondo
Nutritionniste Spécialiste en sciences alimentairesformée au Centre de Diététique et d’Obésité de l’Hôpital San Raffaele de Milan, la Docteure Federica Almondo est l’un des professionnels les plus reconnus et appréciés du secteur. Co-fondateur de Cerva 16- Centre de Nutrition et Anti-âgeest également l’auteur du livre « Une alimentation saine pour les enfants de 0 à 10 ans » (Mariotti, 1995)de publications sur Journal international de l’obésité et animateur de divers programmes télévisés.
Au fil des années, elle s’est consacrée à l’étude approfondie de toutes les nouvelles disciplines frontières dans le domaine de la nutrition et Anti-âge grâce à des formations de haut niveau Nutraceutique, Nutrigénomique, Nutrigénétique, Épigénétique, Métabolomique. Elle est experte en Thérapies cétogènes (Association Scientifique Nutriketo), dans Médecine nutritionnelle Et Métabolomique (EINu.M Institut Européen de Médecine Nutritionnelle) et en Médecine systémique (AIME.S Association Italienne de Médecine Systémique).
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