LALe café est l’un de ces plaisirs entièrement italiens, auxquels personne ne peut résister. Café Vergnanoen plus d’être un symbole de qualité et d’avoir une histoire ultra-centenaire, se concentre sur les modèles et valeurs actuels tels que ceux liés àautonomisation des femmes et àinclusion. En effet, le café est un secteur très féminin : les données publiées par OICOrganisation internationale du café, montrent que 25 % des plantations de café sont dirigées par des femmes et que 70 % de la main-d’œuvre des plantations est féminine, mais il existe toujours une forte disparité entre les sexes que Women in coffee, avec ses initiatives, cherche à lisser.
« Femmes au café » sera présenté à Goal 5, le premier campus de formation sur l’égalité femmes-hommes qui aura lieu à La Sapienza de Rome les 11 et 12 mars. Il s’agit d’un événement qui tire son nom du cinquième objectif de l’Agenda 2030, celui qui vise l’égalité des genres et l’autonomisation des femmes en éliminant toute forme de discrimination et visant un développement égalitaire et durable.
Women in Coffee, en soutien aux femmes au pays du café
Femmes au café est une initiative qui vise à récolter des fonds pour soutenir des projets qui font la différence. En 2019, par exemple, la somme nécessaire pour en acheter un a été atteinte rôtissoire à donner à une communauté de 20 femmes productrices de café dans la vallée de Hondo, en République dominicaine. À peine un an plus tard, un projet a été lancé qui prend progressivement forme. Il s’agit de la construction d’un bibliothèque dans la région de Marcala, au Honduras. Comment accompagner sa croissance ? Chacun d’entre nous, à sa petite échelle, peut contribuer à augmenter l’offre de livres en achetant un produit rose chez Collection Rosela ligne créée par Caffé Vergnano pour soutenir les projets et initiatives chers à la marque.
Pink Collection : une collection rose au service des femmes
L’entreprise turinoise, qui fête ses 140 ans d’activité, revient avec sa propre Collection Rose qui comprend une série d’articles liés au monde du café et pas seulement en vente sur la boutique en ligne Caffè Vergnano. Une partie du produit de la vente de ces produits est reversée au projet. Acheter un moka, une tasse ou une tasse éco-durable, le tout strictement roseou portant un T-shirt Femme au café ou en choisissant une boîte de café 100% arabica torréfié lentementvous pouvez contribuer à un projet qui fait de l’autonomisation et de l’équité entre les sexes ses valeurs fondamentales.
Parmi les différents projets que Women in Coffee embrasse, on retrouve la collaboration avec la fondation Funtasia d’Elisa Sednaoui: une organisation à but non lucratif dont le projet principal est d’organiser et de mettre en œuvre programmes scolaires pour soutenir lal’émancipation féminine et l’éducation au genre afin de construire de nouvelles relations positives, en mettant l’accent sur l’empathie entre les garçons et les filles.
Également Café peuvent rejoindre le projet solidaire Women in Coffee : une révolution rose arrive derrière le comptoir, du merchandising – avec des tasses, mugs, pulls et tabliers teints en rose pour le personnel du bar – à l’équipement, jusqu’aux mélanges de Saint-Domingue et du Honduras. Il ne manque pas d’articles en édition limitée que le client a la possibilité d’acheter en contribuant à la collecte de fonds.
Caffè Vergnano, 140 ans du côté de la durabilité sociale et environnementale
« La durabilité est une question fondamentale pour nous, tant sur le plan environnemental que social. Pour sauvegarder l’environnement, nous apportons chaque jour une contribution concrète et profonde, par nos actions – petites ou grandes – car nous sommes fermement convaincus que la différence se fait dans nos actions quotidiennes ; à travers notre gamme de produits, la nôtre capsules compostables compatibles, les matériaux des packs, l’ameublement des cafés et tous les efforts que nous mettons constamment et toujours en place pour réduire les déchets, valoriser les déchets et favoriser le recyclage. Un grand défi est celui de la durabilité qui nous a permis de positionner Caffè Vergnano comme un point de référence pour la catégorie en Italie et dans le monde « – dit-il Caroline Vergnano, PDG de Caffè Vergnano. « Aussi sur le plan social, grâce à Women in Coffee, nous avons activement pris le terrain avec un projet important en faveur de l’autonomisation des femmes, en essayant de valoriser les femmes, toutes les femmes et dans toutes les régions du monde, même au niveau du travail. «
Café et effets bénéfiques
Allié du matin, le café c’est un rappel indispensable avant une journée de travail et un moment de plaisir auquel les Italiens peuvent difficilement dire non. Sans exagérer avec les tasses, le café a un certain nombre d’effets positifs sur la santé. C’est ce que le magazine de Fondation Umberto Veronesi qui cite une étude publiée dans le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre. Selon la recherche, boire quatre ou cinq tasses de café par jour réduit le risque de développer diverses maladies chroniques. Riche en antioxydants, en plus d’être capable de stimuler le système nerveux central, le café n’est pas seulement une « recharge » naturelle mais un précieux mélange qui, s’il est bu quotidiennement, représente un bouclier contre certains cancers, comme le sanctionne également l’Agence internationale de Recherche sur le cancer (CIRC). C’est bon et une panacée pour la santé, mais tout le monde ne sait pas que le café est aussi bon pour la santé.
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