« Maris, qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ? » est une phrase bien connue dans la maison de la famille Bauer. La femme de Frans aime être derrière les fourneaux et ses partisans étaient très curieux de connaître la recette de son plat de choucroute. Ce sont bien sûr des jours parfaits pour une si délicieuse cocotte d’hiver.
Ingrédients pour 6 à 8 personnes
* 1,5 kg de pommes de terre (adaptées à la purée)
* 1 kg de bœuf haché
* 1 kg de choucroute
* 2 x 125 mg de crème fraîche (légère)
* 300 g d’ananas
* 100 g de raisins secs
* Sel et poivre au goût
* Poudre de curry au goût
* Chapelure
*Beurre
Voici comment Mariska prépare un plat de choucroute
Commencez par rouler la viande hachée dans une poêle. Une fois la viande hachée cuite, ajoutez du sel, du poivre et de la poudre de curry pour un peu plus de piquant. Incorporez ensuite la crème fraîche, puis l’ananas et les raisins secs. « Et votre viande hachée est prête », écrit Mariska.
Faites ensuite bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres et faites une purée lisse. Ensuite, vous graissez un plat à four. Couvrir le fond avec un peu plus de la moitié de la purée de pommes de terre.
Étalez dessus le mélange de viande hachée puis une couche de choucroute bien égouttée. Couvrir d’une fine couche du reste de la purée de pommes de terre. Saupoudrer le dessus de la purée de chapelure et déposer ici et là des petits cubes de beurre. Ceux-ci fournissent une délicieuse croûte croustillante.
Cuire le plat dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 40 minutes. Attention : chaque four est différent, alors gardez un œil attentif sur le plat. Le plat de choucroute est prêt lorsque la chapelure est bien dorée.
@mariska.bauer Plat de choucroute Ingrédients (6/8 personnes) – 1,5 kg de pommes de terre (pour la purée) – 1 kg de bœuf haché – 1 kg de choucroute – 2 x 125 mg de crème fraîche (légère) – 300 g d’ananas – 100 g de raisins secs – Sel et poivre selon goût – poudre de curry au goût – Chapelure – Beurre Roulez la viande hachée dans une poêle. Lorsque la viande hachée est cuite, ajoutez le sel, le poivre et la poudre de curry. Incorporez ensuite la crème fraîche, ajoutez l’ananas et les raisins secs et votre viande hachée est prête. Faire de la purée de pommes de terre. Beurrer un plat à four, y mettre un peu plus de la moitié de la purée, ajouter la viande hachée, puis ajouter la choucroute égouttée, puis ajouter une fine couche de purée, recouvrir la purée de chapelure, puis ajouter quelques petits cubes de beurre. . Mettez le plat au four à 200 degrés pendant 40 minutes (chaque four est différent) Le plat est prêt lorsque la chapelure est bien dorée. BON APPÉTIT !! #fyp #fypシ #foodtiktok #fy #xyzbca #viral #les Pays-Bas #cuisiner #nourriture #pour toi #sans maquillage ♬ son original – Mariska Bauer
Les Bauers de retour à l’antenne
Les Bauer est un véritable succès depuis le début de la série en 2003. Le programme était si populaire qu’il a même remporté un prix du Televizier Ring en 2004. Dans l’émission, nous voyons ce qui se passe chez Frans Bauer. Mais on voit aussi comment il se prépare pour ses concerts. Tu ne peux pas attendre ? La famille Bauer sera de retour à la télévision à partir du 4 avril.
La vie de Frans et Mariska Bauer a été bouleversée en 2022 lorsque Mariska a été victime d’un infarctus cérébral. Pour cette raison, ils sont très reconnaissants de se retrouver cette année. « Chaque jour, c’est Noël pour nous. » Libelle leur a demandé quand ils avaient pleuré pour la dernière fois, quand ils avaient dormi et quand Frans avait ri de sa propre blague pour la dernière fois.
Source: TIC Tac