Au début, l’idée d’Esa Ranniko était considérée comme folle. Aujourd’hui, tout le monde veut s’impliquer.

De Halikko Esa Rannikko a atteint de nombreux objectifs, mais au moins un a encore du chemin à parcourir. Cependant, la situation semble déjà bien meilleure qu’il y a dix ans.

– Mon objectif est que la citrouille d’Halloween devienne aussi courante que le sapin de Noël, le propriétaire du jardin côtier se moque des milliers de citrouilles autour de lui – certaines sculptées, d’autres entières.

Lorsque Rannikko a commencé à cultiver des citrouilles en 1995, la majeure partie de la récolte devait être conduite dans la forêt. Personne n’a compris la citrouille.

– J’ai probablement vendu près de 170 kilos. Les mamans préparaient des cornichons. À l’époque, peu de gens savaient comment utiliser une citrouille, se souvient Rannikko.

Aujourd’hui, la situation est déjà différente. Ranniko, qui a recommencé à cultiver des citrouilles il y a dix ans, est sous pression pour pouvoir répondre à la demande.

Mais Rannikko est lui-même responsable de cela : il a eu l’idée il y a six ans d’un parc de citrouilles, qui grandit chaque année au même rythme que de plus en plus de citrouilles sont achetées dans les magasins.

Tout a commencé lorsqu’une bougie a été placée à l’intérieur d’une citrouille évidée. Rannikko voulait aider une usine de bougies à Halikko, qui a subi d’énormes dégâts lors d’un incendie (plus tard, l’usine a dû arrêter ses activités). L’idée était d’inciter les gens à acheter des bougies.

– Au début, nous avions des citrouilles avec une bougie allumée à l’intérieur, sur des bottes de foin, près de l’autoroute. Nous avons remarqué que les gens devenaient fous rien que pour les rangées de citrouilles. Nous avons réalisé que la citrouille est descriptive. Cela a été inventé par hasard, explique Rannikko.

Un parc de citrouilles est né à Halikko et, cette année encore, il rassemble pendant quelques semaines des visiteurs venus de centaines de kilomètres. Les Pumpkin Weeks ne sont plus seulement un parc construit au bout d’un champ de fraises, mais d’autres entreprises, associations et particuliers locaux y ont également participé. La citrouille s’unit.

Le parc de citrouilles de Ranniko compte plus de 2 300 lanternes citrouilles, toutes éclairées par une bougie le soir. Au total, on compte près de 10 000 citrouilles dans toute la région. Et chacun d’entre eux est à vendre.

Selon Ranniko, cet événement gratuit emploie plus de 100 personnes, certains cueillant des citrouilles, d’autres les sculptant, d’autres encore les vendant. Une partie des frais est couverte par la vente de citrouilles et de nourriture.

Il y a de la citrouille dans tous les plats, car il faut bien sûr utiliser l’intérieur des citrouilles creusé dans les lanternes. Il y a des beignets à la citrouille, des muffins, des petits pains, des gâteaux secs, des biscuits, des pizzas et des gaufres.

– Les gens peuvent goûter au goût de la citrouille et leurs préjugés sont ébranlés. Peut-être qu’ils commenceront à essayer la citrouille dans leur propre cuisine, pense l’omniprésent raboteur qui soutient les vendeurs du parc aux citrouilles. Sini Piintila.

La dernière invention alimentaire était une saucisse à la citrouille développée l’année dernière en collaboration avec Perniö Liha.

– C’est devenu un succès incroyable. Le soir, les files de saucisses sont géniales. La particularité d’Esa, c’est de le manger avec de la confiture de fraises. Cette combinaison ne convient pas à tout le monde, sourit Aleksi Sarin. Avec l’aide de Ranniko, Sarin s’assure que tout fonctionne dans le parc aux citrouilles.

Au début, beaucoup doutaient que l’idée de Ranniko en matière de citrouille ne puisse pas fonctionner en Finlande en octobre. L’idée était considérée comme folle. Rares étaient ceux qui étaient prêts à se joindre à l’événement. C’est différent maintenant.

– Nous essayons de rendre la citrouille plus accessible. Certains se moqueront sûrement de ma folie, d’autres se moqueront des sculptures du parc. D’une manière ou d’une autre, les gens font la queue pour prendre un café et des saucisses avec le sourire aux lèvres.

Selon Ranniko, l’événement constitue également un changement agréable pour son équipe. Ils voient la joie des gens et la joie des enfants.

– Cela va être une chose positive. Cela a un grand impact sur la motivation de l’automne.

Rannikko rit qu’il y a toujours un peu de résistance. Selon lui, il n’y a pas de travail sans drame. Mais il laisse échapper quelques jurons, reprend le pouvoir et les difficultés se transforment en victoire.

Un bon exemple est le labyrinthe de maïs. Le printemps a été si difficile que Rannikko n’a pas pu semer du maïs. Au lieu de cela, le voisin cultivait du maïs pour nourrir le bétail. À l’automne, le grand maïs du voisin a été extrait du sol avec une pelle pour créer un labyrinthe de maïs dans le champ de citrouilles.

Rannikko n’admet pas qu’il regarde des films d’horreur avec les yeux qui conviendraient à son parc de citrouilles, mais il souhaite citer un film comme modèle. Le film d’animation Cars de Walt Disney Pictures.

Selon lui, son histoire convient également à celle de l’autoroute de Turku. Le nouveau Pikitie dévaste les villages situés le long de l’ancienne route d’accès. Selon Ranniko, cela s’est également produit autour de Salo.

– Il doit y avoir quelque chose qui te fait allumer le clignotant. S’il cligne des yeux une fois, peut-être qu’il le fera une deuxième fois, pense Rannikko.

Halikko est animé ces deux semaines. Rannikko pense que la citrouille attire le village. La citrouille incite les gens à parcourir des centaines, voire des milliers de kilomètres.

Les semaines citrouilles de Haliko se poursuivent cette semaine du 22 octobre. jusqu’à. Il y aura un feu d’artifice dimanche à 20h.