Optez-vous régulièrement pour du cola zero ou un produit avec une alternative au « vrai » sucre, car vous pensez que c’est plus sain ? Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), ce n’est pas une bonne idée. « L’échange de sucres libres contre des sucres de substitution n’aide pas à la perte de poids à long terme et n’est certainement pas plus sain », préviennent-ils dans un nouveau rapport. Qu’y a-t-il dans ces types de sucre? Et quel effet ont-ils sur votre corps ? Le spécialiste de la nutrition Christophe Matthys de la KU Leuven explique.
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Attention au coca light et à la stévia : selon l’OMS, ils ne font pas maigrir et ne sont pas meilleurs pour la santé
