Après le jour de l’An le plus chaud de tous les temps, les noisettes battent leur plein pour le printemps. Les températures élevées permettent de voir les premiers chatons et fleurs du noisetier. C’est un mois et demi plus tôt que d’habitude.
Le noisetier se distingue souvent en hiver par ses chatons en fleurs. C’est la première espèce végétale de l’année de la flore sauvage aux Pays-Bas à commencer à fleurir. Mais tout comme l’année dernière, les noisettes sont également très précoces cette année. André Efftink de Landscape Management Drenthe les a également vus.
« Ils ont vraiment explosé la semaine dernière », dit-il. « Cela ne peut pas faire de mal, mais la fertilisation peut avoir lieu trop tôt et, par conséquent, ils peuvent produire moins de noix. Heureusement, nous n’avons pas une grande production de noisettes ici, comme en Turquie, par exemple. Sinon, cela irait complètement. L’année dernière, si la floraison a été si précoce, le noisetier n’a presque pas porté de fruit nulle part.
Le noisetier est une espèce végétale monoïque. C’est-à-dire : les inflorescences mâles et femelles sont séparées l’une de l’autre sur la même plante. Les fleurs femelles ont le rouge vif : ce sont des styles à stigmates. Les « chatons » des écailles et des étamines sont les mâles.
Efftink : « Les chatons dispersent le pollen. Il doit par coïncidence se retrouver sur ces points rouges pour conduire à la fécondation. C’est une fleur de vent : aucun insecte n’est nécessaire pour la fécondation, les abeilles et les bourdons hibernent également. »