P.Onza est entourée de la légende de la sorcière Circé. C’est sur l’île, choisie comme demeure après avoir tué son mari, que les hommes se sont transformés en animaux et les femmes en sirènes. Un sortilège censé attirer les navigateurs : comme on le sait grâce à l’Odyssée d’Homère, même le rusé Ulysse s’est retrouvé piégé.
Du récit mythologique « reste » la forme allongée et bigarrée qui Folco Quilici dans les années 70 rebaptisé « Pontinesia » en l’honneur de la beauté de la Polynésie et de Ponza, née des éruptions volcaniques.
Septembre est le mois idéal pour découvrir Ponza
Septembre est le mois idéal pour une mini escapade à Ponza ou pour un dernier reste de vacances heureux. Tout est parfait sur l’île du Latium : le climat, les couleurs, la mer, la nourriture.
Les températures varient de 19 à 24 degrés, le climat est agréable mais pas étouffant. Les meilleures conditions pour des vacances après le soleil d’août.
Les couleurs de Ponza
Du Latium, vous partez en ferry de Formia, Terracina ou Circeo, et après environ une heure et demie, vous arrivez dans le vieux port Bourbon (pour le futur un héliport à la portée des touristes est à l’étude) dans un joyeux chaos de valises, de touristes, de taxis et de voitures.
L’arrivée est comme une carte postale avec les maisons proches les unes des autres disposées en amphithéâtre. sur la jetée de Pisacane dans une explosion de couleurs méditerranéennes entre roses, bleus, jaunes et bleus.
Ils tombent des murs des terrasses et des jardins des cascades de géraniums aux couleurs vives, de marguerites blanches, de roses, de gerberas, de violettes et de plantes succulentes. Un délice pour les yeux alors que le centre est une succession de ruelles, de rues étroites et d’escaliers en remontant la rue commerçante, Corso Pisacane.
Tout retourne à ses origines
Le roi Charles Bourbon l’a repeuplé de force au milieu du XVIIIe siècle par des familles d’Ischia et de Torre del Greco.
Avant les Bourbons l’île a vu les Osques, les Volsques, les Phéniciens, les Grecs, les Romains, les Sarrasins et les Bénédictins.
L’île devient tristement célèbre pour être C’était un pénitencier de détention pendant le fascisme.
Ponza à découvrir par la mer
Ponza est un ensemble irrégulier de criques et de criques qui part de Punta Incenso et se brise sur les sommets acérés de Punta Guardia, le point culminant de tout l’archipel de Ponziano (y compris Ponza, Palmarola, Gavi et Zannone, Ventotene et l’îlot de S. Stefano).
La première chose à faire est donc prendre la mer pour faire le « tour du rocher », comme on dit à Ponza.
L’idéal est de louer un bateau, un bateau de pêche en bois ou de s’appuyer sur des entreprises locales comme par exemple, la Coopérative des Bateliers Ponzesi.
Ou le canot avec Odyssée Plongée par Andrea Musella.
Il y a tellement d’étapes parmi lesquelles vous pouvez choisir
Depuis le port, vous pourrez embarquer pour explorer Grottes de Pilate, un complexe de grottes creusées à l’époque romaine.
Ne manquez pas le paysage Piles de la Madone. Entre petites criques et parois rocheuses, on arrive ensuite aux rochers de Les fourmis et les Faraglioni de Calzone Muto.
Cala Feola et Punta Papa ils sont idéaux pour s’arrêter et jeter l’ancre.
Un vœu à l’Arco Naturale
L’Arche Naturelle est l’une des beautés de l’île. D’environ 30 mètres de haut et 7 de large, c’est une arche naturelle de roche calcaire, devant le sPlage de Schiavone.
La tradition veut que lorsqu’on le traverse, il faut faire un vœu.
De Cala del Core et Frontone nous retournons au port.
Pour faire le tour de Palmarola – où Fendi a le bon souffle d’été – avec un arrêt dans son restaurant La Marina adoré de Queen Bee, ou de Beyoncé.
Plus de visites sur l’île
Une vue à Ponza. Des excursions de trekking sont également possibles sur l’île.
Parmi les visites au « terroir » il mérite certainement un passage la Cisterna della Dragonara romaine, le chef-d’œuvre hydraulique créé par les anciens Romains.
Vous réservez à la Pro Loco de Ponza. Entièrement restructuré, c’est un véritable trésor archéologique souterrain où sont également organisés aujourd’hui des spectacles.
Près de la plage de Cala Frontone se trouve leLe Musée Ethnographique de Ponza installé à l’intérieur d’une grotte.
Où manger à Ponza
Le restaurant La Marina à Cala Feola
Restaurant La Marina à Cala Feola
Même Leonardo DiCaprio aime s’arrêter dans ce restaurant perché sur la côte.
La nourriture est présentée en grandes portions. Le pesto à base de fenouil (Pesto di Finocchietto) est savoureux.
Spaghetti au crabe riche en saveurs et arômes de la mer.
Le restaurant La Marina à Palmarola
La taverne
L’Oresteia d’Oreste Romagnolo « est » le restaurant de poisson de Ponza. Il donne sur la rue principale.
Adoré des célébrités (et il est donc toujours préférable de réserver), il est également célèbre pour les vins qu’il propose, comme ceux de Casale del Giglio.
Parmi les entrées : Salade de poulpe*** sur écrasé de pommes de terre sauce menthe, boulettes de poisson aux écorces de tomate et citron. « À tomber par terre » des spaghettis aux palourdes décortiquées, aux câpres et au pain grillé et des tagliatelles aux œufs d’espadon.
Une proposition du restaurant Acqua Pazza à Ponza
Restaurant d’eau fou
Le restaurant possède une étoile Michelin et surplombe toute l’île. Il offre différentes terrasses sur différents niveaux avec un espace dédié aux apéritifs.
La cuisine dirigée par Gino Pesce et Patrizia Ronca célèbre les produits de Ponza et ses prises avec une pincée d’imagination et beaucoup de goût.
Les crus sont fortement recommandés. A essayer absolument : Carpaccio de sériole, betterave et yaourt, Seiches grillées, artichauts, hachis et menthe, Spaghettis à l’araignée de mer et steak d’espadon, sauce soja, aux carottes.
Restaurant de crevettes et câpres du Piccolo Hotel Luisa
Le restaurant Gamberi e Capperi a récemment ouvert ses portes sur la terrasse du Piccolo Hotel Luisa.
C’est de la rencontre entre la famille Musco, propriétaire du Piccolo Hôtel Luisa et le chef Luigi qu’est née l’idée de créer un espace innovant sur l’île de Ponza, tant pour les plats proposés que pour le cadre du restaurant. Immergé dans la fraîcheur de la terrasse vous pourrez déguster un apéritif simple avec du homard fraîchement pêché.
Le restaurant Acqua Pazza à Ponza
Où dormir à Ponza
L’hôtel Chiaia di Luna à Ponza
A proximité du port et du centre historique de Ponza, vous pourrez séjourner au Grand Hôtel Santa Domitilla. Les chambres ont des tons méditerranéens et l’une des adresses les plus connues de l’île.
Informations : Grand Hôtel Santa Domitilla
A noter également l’Hôtel Bellavista. Il est pratiquement situé surplombant la mer et propose également un restaurant avec une terrasse panoramique.
Informations: Hôtel Bellavista
Enfin, le Chiaia di Luna surplombe la plage du même nom (qui ne peut malheureusement pas être visité en raison de chutes de pierres). C’est un hôtel 4 étoiles, doté d’une piscine d’eau salée surplombant tout Ponza et d’une terrasse panoramique pour des apéritifs à déguster au coucher du soleil.
Informations: Hôtel Chiaia di Luna
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