Appel à retirer les plants de houblon mâles


Appel à retirer les plants de houblon mâles

Le houblon est l’une des matières premières les plus importantes dans la production de bière. Mais si une plante mâle fertilise une plante de houblon femelle, cela réduit la qualité de la boisson. Depuis plus de cinquante ans, il existe une interdiction légale des plants de houblon mâles dans un rayon de 20 kilomètres autour d’une plantation. Une plante de houblon mâle peut être reconnue par les panicules autour des fleurs. Quiconque le voit peut le signaler à la ville de Poperinge.



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