Aujourd’hui, les consommateurs assument souvent le travail de caissier dans le commerce de détail. Scanner des produits et payer de manière autonome – cela fait depuis longtemps partie du quotidien de nombreux clients dans de nombreux endroits. C’est le résultat d’une analyse de l’institut de recherche sur le commerce de détail EHI, dont dispose l’agence de presse allemande dpa.
Selon l’analyse, les clients peuvent déjà profiter de ces offres dans plus de 5 000 magasins en Allemagne, contre 2 310 il y a deux ans. La tendance est clairement à la hausse.
« Dans dix ans, environ un supermarché sur trois sera doté de caisses libre-service », prédit Frank Horst, expert de l’EHI. Un aperçu des résultats les plus importants de l’étude :
Deux variantes de libre-service sont répandues
Deux systèmes en particulier se sont imposés : grâce aux caisses libre-service, également appelées caisses libre-service, les clients peuvent utiliser le scanner pour effectuer leurs achats et les payer, sans aucun personnel. Il existe également la variante de l’auto-scan mobile. Après s’être inscrits, les consommateurs peuvent scanner les produits lorsqu’ils se promènent dans le supermarché – avec des caddies spécialement équipés, des scanners manuels ou via une application sur leur smartphone (« Scan & Go »). Cela permet de gagner du temps car il n’est pas nécessaire de déballer et de réenregistrer la marchandise à la caisse. Le self-checkout est beaucoup plus répandu que le self-scanning : de nombreux magasins ne proposent qu’un seul des deux systèmes, et certains proposent également les deux.
Les caisses libre-service se multiplient
Selon l’EHI, ce sont surtout les offres de caisses automatiques fixes qui ont considérablement augmenté ces dernières années. Le secteur du commerce de détail compte actuellement environ 16 000 caisses libre-service (2021 : 7 240) dans un total de 4 270 magasins (2021 : 1 687). Dans les supermarchés, où la technologie est particulièrement utilisée, il existe 9 600 caisses modernes réparties dans 2 600 magasins. Cela représente une moyenne de 3,7 caisses libre-service par agence. La part de marché est donc d’environ 7,5 pour cent. Les caisses libre-service se trouvent le plus souvent à Rewe et à Edeka, où plus de 750 magasins sont chacun équipés en conséquence. Cette technologie est utilisée depuis longtemps non seulement dans les supermarchés, mais aussi chez Bauhaus, Rossmann, Decathlon et Ikea, entre autres.
Les offres de paiement en espèces diminuent
Lorsque les caisses libre-service ont été introduites, la possibilité de payer en espèces aux terminaux était encore très répandue. En 2021, les clients pouvaient encore payer leurs achats en espèces dans 76 pour cent des supermarchés dotés de caisses libre-service, alors que cela n’est actuellement possible que dans 44 pour cent des succursales. De plus en plus d’entreprises renoncent à l’utilisation de modules de paiement en espèces lors de la mise en place de nouveaux systèmes. Certains détaillants continuent de s’appuyer sur cela parce que les clients le demandent explicitement.
Ce sont les avantages et les inconvénients
Moins de place, des temps d’attente plus courts : ces avantages des caisses libre-service sont particulièrement évoqués par les entreprises. Lorsque les premières caisses libre-service ont été ouvertes il y a des années, des réactions critiques ont également été suscitées. Pourquoi aurons-nous encore besoin de caissiers à l’avenir ? Aujourd’hui, le regard a changé. Comme de nombreux secteurs, le commerce de détail est également confronté à d’importants problèmes de personnel.
« Nos besoins en personnel pour nos magasins augmentent chaque année, alors qu’il y a de moins en moins de candidatures à des postes de vente », a déclaré un porte-parole de Rewe.
Les caisses enregistreuses en libre-service ont apporté un soulagement et une flexibilité dans la planification du personnel. Frank Horst, l’auteur de l’étude EHI, y voit « un des principaux moteurs de la diffusion des systèmes ». L’acceptation des clients a considérablement augmenté. Mais les caisses libre-service présentent également un inconvénient. Selon l’étude de l’EHI, le risque de vol augmente avec l’augmentation de la distribution et de l’utilisation. Cela oblige les entreprises à procéder à des améliorations techniques dans la zone de caisse.
- tels que les portes de sortie, la surveillance par caméra et les contrôles de poids à l’aide de balances.
prévision
Le nombre de magasins proposant des offres en libre-service devrait augmenter considérablement à l’avenir. Selon l’entreprise, dans de nombreux magasins Rewe, une personne sur deux règle désormais ses achats via une caisse libre-service. Les caisses libre-service sont depuis longtemps la norme lors de la rénovation ou de l’ouverture de nouvelles succursales. Une croissance significative peut encore être attendue chez les discounters. Aldi Süd avait déjà annoncé au début de l’année vouloir s’appuyer davantage sur les caisses libre-service, notamment dans les grandes villes. Aldi Nord et Lidl testent également des systèmes similaires. Les caisses enregistreuses conventionnelles vont-elles disparaître complètement dans un avenir proche ? Frank Horst de l’EHI ne s’attend pas à cela. Certaines personnes refusent encore les caisses en libre-service et les détaillants ne veulent pas perdre de clients.(dpa)