Il y a encore du chili con carne. Je le chauffe et tandis que l’odeur des haricots, de la viande hachée et du poivre emplit la maison, j’ai l’impression d’être une vadrouille.
J’ai le même sentiment quand une casserole de soupe aux haricots est sur la cuisinière. Rollmops est également délicieux avec cela, ainsi que du hareng aigre ou du hareng rôti. Cela aura à voir avec des goûts opposés. Acide contre lourd et frais contre chaud, car la soupe, comme chacun le sait bien sûr, doit chapeau brillant (Drent : chapeau glende ) sont servis.
Avec snart c’est différent. Le pain de seigle au bacon va mieux avec ça.
Il n’y a personne à la maison et je crie « rolmops » très fort. Comme je le fais, il y a la réalisation que c’est un mot fou. Roulé je comprends, car c’est un filet de hareng roulé en cornichon, avec un cornichon et des rondelles d’oignon au milieu, maintenus ensemble par une brochette.
Il s’agit de harengs capturés après juin et trop petits pour être utilisés comme Néerlandais Nouveau à vendre. Jusqu’ici tout va bien, mais je ne peux pas lier le carlin au « poisson ».
C’est vrai, car croyez-le ou non, cela vient de l’allemand et mops fait référence à carlin, car les vadrouilles à rouleaux ressemblent au museau de la bête. Ce qui le rend encore plus amusant, c’est qu’en tchèque et en slovaque, le mot pour les vadrouilles en rouleau, zavinac est utilisé pour le symbole @ dans les adresses e-mail.
Je voudrais dire qu’au lieu de ‘arobase’ : ,,Oui. Envoyez un e-mail à … sandman rolmops dvhn.nl. »
Le piment doit s’en passer. Il n’y a pas de vadrouilles à rouleaux dans la maison. Cornichons et oignons perlés. Aussi savoureux, mais ce n’est pas pareil.