Allons-nous bientôt payer plus pour une miche de pain à cause de la guerre en Ukraine ?

Le blé de notre pain provient principalement de notre propre pays, des Pays-Bas et de la France. Mais la rareté peut aussi affecter le prix de nos céréales à long terme.

À la boulangerie Geldhof à Rumbeke, les sandwichs s’envolent toujours. Les silos à grains viennent à peine d’être remplis et ici, ils cuisent principalement avec des céréales des meuniers locaux. Après la grande sécheresse d’il y a quelques étés et l’augmentation de certains produits de base de la boulangerie, le prix du pain a déjà augmenté de toute façon. Mais à cause de la guerre en Ukraine, il y a de fortes chances que nous payions plus à long terme.

“Bakkers Vlaanderen a déjà dit que cela pourrait augmenter de 10 centimes, mais chaque boulangerie doit chercher par elle-même. Nous devons donc attendre et voir”, déclare Louise Geldhof.