"affamé d’or" – Sujet tabou des troubles alimentaires dans le sport de haut niveau


Statut : 27/02/2023 09h20

Les troubles alimentaires sont souvent un sujet tabou, même dans les coulisses des sports de compétition. Les aspects de poids et de perte de poids accompagnent également la vie de nombreux sportifs. Kim Bui et Miriam Neureuther veulent briser le mur du silence.

L’ancienne gymnaste de classe mondiale Kim Bui et la championne du monde de biathlon Miriam Neureuther ont constaté par elles-mêmes à quel point la pression constante pour améliorer les performances ou se conformer à une norme esthétique peut influencer et modifier les habitudes alimentaires.

Les deux ont des expériences différentes. Miriam Neureuther a perdu beaucoup de poids pour le sport, Kim Bui est tombée dans le cercle vicieux de la boulimie. Avec les personnes concernées et les experts, Miriam Neureuther et Kim Bui veulent briser le silence dans le documentaire BR « Hunger for Gold », remettre en question les systèmes existants, chercher des voies et des solutions pour sortir du cercle vicieux des troubles alimentaires.

Les troubles alimentaires tabous

Les troubles alimentaires sont le grand sujet tabou chez les sportifs de compétition. L’ancienne gymnaste de classe mondiale Kim Bui et la championne du monde de biathlon Miriam Neureuther ne savent que trop bien ce que cela signifie.

Ils manquaient d’or. Vous avez vécu ce que le système « plus léger = mieux » vous fait. Et expérimenté avec quelle facilité une pression constante pour augmenter les performances et se conformer à une norme esthétique conduit au trouble de l’alimentation.

Quand le sport devient plus important que la santé

« Le sport, c’était ma vie », raconte Miriam Neureuther : « J’ai tout fait pour lui, y compris perdre du poids. » Elle décrit : « Il y avait une pression pour que je perde du poids afin de pouvoir courir encore plus vite, même si mes performances étaient très bonnes à l’époque. En conséquence, j’étais très proche de ma limite de poids personnelle pendant une courte période. « 

Ce n’est qu’après une période de blessure grave, pendant laquelle les sports de compétition étaient impensables, qu’elle a remis en question ses habitudes alimentaires : Est-ce que je veux vraiment continuer à avoir faim d’or et risquer ma santé ? Grâce à son environnement, elle a changé de cap en temps utile et s’est maintenant donné à coeur d’éduquer et de sensibiliser sur le sujet.

Kim Bui – avec thérapie hors du cercle vicieux

Kim Bui avait 15 ans lorsqu’elle a avalé de la nourriture pour la première fois : « Il fallait que ça sorte, je ne pouvais tout simplement pas prendre de poids. » Dès lors, elle a vomi plusieurs fois – tous les jours. Un entraîneur, dit-elle, l’a poussée dans le trouble de l’alimentation à l’époque, et un autre entraîneur l’a sauvée des années plus tard. Lorsqu’elle découvre la boulimie de Kim, elle envoie l’athlète en thérapie et l’aide à briser le cercle vicieux.

Augmentation des performances uniquement au début

Dans la phase initiale de la perte de poids, il y a souvent une augmentation des performances lorsque le rapport puissance-charge optimal est atteint. Mais à un moment donné, le système bascule et les effets initialement positifs sont inversés, et les performances se détériorent à nouveau.

cycle fatal

Un cycle fatal commence, car l’insatisfaction augmente la pression interne et externe à la performance et de plus en plus de tentatives sont faites pour perdre du poids. Le trouble du comportement alimentaire peut alors difficilement être enrayé – avec des conséquences parfois dramatiques pour les personnes concernées.

Kim Bui et Miriam Neureuther veulent sensibiliser le public et aider les jeunes et les athlètes à ne pas avoir à mourir de faim pour l’or en premier lieu.

Documentaire en TV et médiathèque – Bui et Neureuther focus sur le sport

La documentation « Hunger for Gold » est déjà dans la médiathèque ARDqui est diffusé à la télévision le 5 mars à partir de 17h environ après les émissions de sports d’hiver du premier.

BR Fernsehen diffuse également le film – le 8 mars à partir de 22h. Kim Bui et Miriam Neureuther sont également invités dans Blickpunkt Sport sur BR Fernsehen le 5 mars.

Source : DocTopic 08.03.2023 – 22h00



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