Selon l’enquête de Noël menée par Saarioinen, le jambon et les boîtes sont toujours les aliments de Noël les plus importants pour les Finlandais.
Le brunissage peut souligner le goût sucré de la boîte de lantu et lui apporter une qualité grillée. Adobe Stock/AOP, Saarioinen
Les boîtes de Noël font partie intégrante de la table de Noël finlandaise et sont consommées dans toute la Finlande. Plus de 65 % des Finlandais achètent des boîtes prêtes à l’emploi, selon une récente enquête sur les aliments de Noël menée par Saarioinen. Selon l’étude, environ la moitié des Finlandais vendent les boîtes prêtes à l’emploi qu’ils achètent.
Le réglage en vaut vraiment la peine, car avec de petits changements, vous pouvez obtenir une nouvelle tournure merveilleuse sur les boîtes.
Le secret d’une lantubox parfaite réside dans le beurre noisette, très tendance en ce moment. Pippuri.fi l’a goûté Sikke Sumarin boîte de thon, où la saveur de la boîte a atteint un nouveau niveau grâce au beurre noisette et aux noix de pécan. La combinaison de saveurs était ironique, c’est à quel point le résultat final était délicieux.
– La couverture croustillante est la meilleure, a suggéré Sumari en dégustant la boîte lors de la conférence de presse.
Nous vous recommandons donc chaleureusement d’essayer cette recette. Le réglage est facile à réaliser et ne nécessite que deux ingrédients, vous n’avez donc pas à faire beaucoup d’efforts.
Archet accordé de Sikke Sumari
1 cocotte (700 g)
50 g de beurre noisette
1 dl de noix de pécan concassées
une poignée de noix de pécan entières
1. Mélangez le beurre noisette et les noix concassées dans une boite en fer et faites chauffer au four selon les instructions du paquet.
2. Faites un motif de cœur sur la surface de la boîte et dégustez.
Comment faire du beurre noisette :
1. Faites tourner le beurre dans la casserole jusqu’à ce qu’il fonde et se réchauffe.
2. Lorsque la couleur du beurre commence à devenir dorée et que la mousse à la surface diminue, versez rapidement le beurre de la casserole dans un autre récipient, car il brûlera en un instant après le brunissement.
Le self-made a de l’ambiance
Si vous appartenez à l’école qui veut fabriquer vous-même des boîtes de Noël, essayez cette recette de boîte de lantu adorée et louée par les Finlandais.
– La première fois de ma vie que j’ai fait une boîte à lantu… Et comme c’était bon ! Merci pour la recette. Mon mari l’a également salué comme le meilleur qu’il ait jamais mangé, la recette a été saluée.