Àaux prises avec des problèmes rétention d’eau? Il s’agit d’une pathologie gênante et répandue, notamment chez les femmes. Gonflement, en particulier dans les zones de jambes, bras, abdomen et chevillesEt fluctuations de poids font partie des symptômes les plus courants.
Mais quelle en est la cause ? « A la base il y a un déficience du système lymphatique Que ne peut pas évacuer les liquides dans tout le corps, ce qui entraîne accumulation d’eau dans l’espace extra cellulaire – explique le médecin Maria Bravo, biologiste et nutritionniste d’Humanitas San Pio. – Pour déterminer ce déficit, beaucoup de choses comptent génétiquemais ils sont là une série de facteurs qui peuvent accentuer le problème».
Parmi ceux-ci, en effet nutrition. «C’est facile de le remarquer, surtout à cette époque de l’année – explique la nutritionniste. – En été, en effet, on a tendance à en faire trop avec des apéritifs, des snacks salés, des cacahuètes, de l’alcool …tous les aliments qui accentuent les problèmes de rétention d’eau car riche en conservateurs et en sodium. C’est précisément pour cette raison que, pour inverser la tendance, en septembre il est important de reprendre de bonnes habitudes alimentaires».
Rétention d’eau : les aliments à privilégier
Première règle ? Préférer les aliments riches en eau, comme les légumes frais de saison.
« Gardant à l’esprit que certains légumes sont plus drainants que d’autres – explique le Dr Maria Bravo. – Surtout ceux amour qui aident les métabolisme hépatique: le foie est en effet un organe essentiel pour le bon drainage des liquides et pour l’élimination des déchets. Alors vas-y avec chicorée, radicchio, roquette et endive».
Pas de sel, oui des sels minéraux
Et si c’est fondamental réduire l’utilisation de sel de tableen le remplaçant si possible aux épices et herbes aromatiquestout aussi important est ne sous-estimez pas l’apport adéquat en sels minéraux.
«Il est souvent conseillé de privilégier les fruits et légumes de saison, non seulement parce qu’ils sont riches en eau mais aussi parce qu’ils contient des sels minéraux qui sont fondamentaux dans le maintien de l’équilibre électrolytique – souligne l’expert. – Pour s’assurer qu’il existe un bon équilibre entre l’eau intracellulaire et extracellulaire il doit y avoir un apport correct en micronutriments et sels minéraux. En fait, la rétention d’eau peut aussi dépendre d’une carence en potassium. C’est pourquoi il est bon de donner la priorité des aliments qui aident à faire le plein de ce précieux minéral».
Des exemples ? « Parmi les légumes qui en sont les plus riches, poivrons, courgettes, fenouil et radicchio – suggère le nutritionniste – tandis que comme fruit, vous pouvez vous concentrer sur kiwis, bananes, fraises et pêches».
Pas seulement les fruits et légumes
Cependant, les fruits et légumes ne sont pas les seuls à pouvoir contribuer à remédier à la rétention.
«D’autres aliments diurétiques peuvent être moi poisson blanc – explique le Dr Bravo – par exemple daurade, bar, cabillaudà combiner avec les légumes dont nous avons parlé précédemment. Ils sont également recommandés aliments mal conservés comme les œufs, les viandes blanches et les légumineuses». Mieux vaut plutôt faire attention aux fromages. «En cas de consommation excessive, les assaisonnés et en général les produits laitiers à haute teneur en sodiumils peuvent filtrer le foie et ont également un impact négatif sur la rétention d’eau.
Rétention d’eau : le bon petit-déjeuner
Et voyant ça « Celui qui commence bien est à mi-chemin »pour contrecarrer la rétention c’est bien adopter de bonnes habitudes dès le premier repas de la journée, en se concentrant sur un petit-déjeuner ponctuel.
« Vous pouvez par exemple le consommer tisanes drainantes et froidesbasé sur fenouil ou bouleautrès utile pour améliorer le drainage, ou le thé vert, même froid – conseille le Dr Bravo. – A associer, pour un petit-déjeuner savoureux et drainant, avec un tranche de pain grillé à l’avocat et au citron. La variante sucrée ? UN un yaourt faible en gras avec des fruits et des flocons d’avoine ou une boisson végétale aux grains entiers. Peut-être avec une poignée de fruits secs, évidemment naturels et non salés. »
Hydratation : pas seulement de l’eau
Mais si la rétention est causée par une accumulation de liquides, quelle est l’importance de boire ?
« Le le niveau d’hydratation à satisfaire est très subjectif – souligne l’expert – puisque cela dépend de la saison, de l’activité physique pratiquée et de l’âge. C’est important quand même boire pendant la journée et en mangeant: pendant les repas, un ou deux verres aident effectivement à la digestion, car ils améliorent la consistance du bol alimentaire. »
Une astuce utile pour s’hydrater en augmentant l’effet drainant ? «Aromatisez l’eau avec des feuilles de menthe et du concombreou citron et gingembre – conseille l’expert. – Ce sont des stratégies utiles à la fois pour maintenir une hydratation correcte et pour reconstituer les micronutriments».
L’alternative (saine) aux boissons sucrées
En ce qui concerne jus de fruits et boissons sucrées mais en général, il vaut mieux s’abstenir. «Cependant, une alternative valable pourrait être celle de aromatiser l’eau avec des morceaux de fruits – continue le Dr Bravo – par exemple, mettre un une poignée de myrtilles hachées dans un pichet d’eau à partir d’un litreà boire pendant la journée.
Rétention d’eau et sport
Comme on le sait désormais, une alimentation correcte doit toujours être associée à un peu d’activité physique. Mais attention : si le but est de réduire la rétention d’eau, ce n’est pas un problème. choisissez soigneusement le sport à pratiquer. Activités recommandées pour améliorer la microcirculation? En général, ceux qui ne créent pas de microtraumatismes à la plante du pied, comme natation, aquagym et tous les sports se déroulant dans l’eau. Même le marche rapide peut aider tant que c’est bon évitez les entraînements qui impliquent de sauter.
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