De Kraenepoel à Aalter espère toujours un week-end de plaisir en patinage. Le maître des glaces Patrick Vervaele (71 ans) ressent la pression, car c’est lui qui détermine si la glace est suffisamment épaisse. « Avant, on pouvait patiner ici tous les hivers, mais ce n’est plus le cas. » Comment détermine-t-il quand la flaque d’eau est sûre ? Et les amateurs de patinage entendront-ils encore les paroles rédemptrices ? Nous sommes allés à Aalter, où Vervaele a marché spécialement pour nous sur une fine couche de glace.
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