Les trois quarts des près de 1 500 producteurs laitiers qui ont expérimenté ces dernières années les prairies dites riches en herbes en sont enthousiastes. Le mélange d’herbes est meilleur pour le climat, le sol, la vache et la biodiversité que l’ray-grass vivace commun et peut être une arme importante dans le problème de l’azote. “Mais ce n’est pas seulement alléluia.”
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