C’est devenu un spectacle familier dans de plus en plus de champs de Drenthe : des rangées et des rangées d’oignons récoltés attendant le transport. L’oignon de Drenthe a le vent en poupe.
Les oignons de Drenthe sont de bonne qualité dans le monde entier, déclare Erik Emmens, directeur régional et agriculteur de Zeijen du groupement d’intérêt agricole LTO Noord. « Nous pouvons désormais dire que les oignons se portent bien sur les sols sableux de Drenthe. « Nos » oignons sont expédiés avec succès dans le monde entier. »
Cela montre une nette évolution. Pendant longtemps, la culture de l’oignon aux Pays-Bas a été réservée principalement aux champs de Zélande et du Flevoland, car elle était considérée comme une culture argileuse. Emmens : « Mais grâce à de nouvelles connaissances et à des expériences avec d’autres cultures, les agriculteurs de Drenthe, entre autres, ont commencé à travailler avec des oignons au cours des vingt dernières années, et avec succès. »
Cette dernière se reflète également dans les chiffres du Bureau central des statistiques (CBS). En 2000, dix hectares d’oignons étaient cultivés dans cette province, l’année dernière le compteur s’élevait à 1 910 hectares.
De plus, le rendement de Drenthe semble également bon. L’année dernière, une moyenne de 52,8 tonnes d’oignons ont été récoltées par hectare dans cette province, tandis que la moyenne nationale est restée à 44,3 tonnes, comme le montrent les chiffres de Statistique Pays-Bas. Depuis 2015, la récolte de Drenthe est chaque année supérieure à la moyenne nationale.
Emmens entend cela aussi. « Nous constatons en effet généralement de bons rendements sur les parcelles, même s’ils peuvent varier considérablement. Ce dernier est lié aux options dont disposent les agriculteurs pour irriguer leurs parcelles. » Il existe également une différence selon le type d’oignon : les oignons jaunes ont généralement un rendement légèrement supérieur à celui des oignons rouges.
La « campagne Siepel » est actuellement à sa fin. Environ 80 pour cent de la récolte a maintenant été récoltée. « La semaine dernière, de nombreux producteurs d’oignons ont pu réaliser un grand succès grâce au temps magnifique et particulièrement sec. Il fait à nouveau un peu plus humide et cela rend la récolte un peu plus difficile. Je pense que les dernières parties seront récoltées la prochaine fois. semaine. »