Le sucre était la base du capitalisme et de l’esclavage. Les États et les entreprises ont fait tout ce qu’ils pouvaient pour nous rendre accros. Nous savons désormais à quel point le sucre est mauvais pour la santé. Pourtant, le secteur reste énorme. Pourquoi l’industrie sucrière a-t-elle encore autant de pouvoir sur nous ?
Présentation : Gemma Venhuizen
Invités : Bart Funnekotter & Martine Kamsma
Montage et révision : Jeanne Geerken