L’incendie qui a fait rage la semaine dernière au Kruisweg à Hoofddorp a non seulement causé des dégâts dans un supermarché, mais aussi dans plusieurs commerces voisins. Parmi eux se trouve le restaurant The Market Club de Rob Leemker. « Il a été complètement détruit à l’intérieur de l’avant vers l’arrière. »
Lorsque Rob referme la porte de son restaurant derrière lui vers onze heures et demie jeudi soir, il ne sait pas qu’il se retrouvera devant son restaurant moins de cinq heures et demie plus tard. Puis avec un sentiment complètement différent.
« Quand je suis arrivé, les flammes venaient de revenir sur le toit, mais mon compagnon était dix minutes plus tôt, qui a vu les flammes jaillir du toit. Un cauchemar total. »
Peu de temps après le déclenchement de l’incendie, la région de sécurité de Kennemerland a tweeté qu’il « avait brûlé à l’arrière d’un supermarché ». Le supermarché Biladi a en effet été gravement touché, mais selon Rob, le feu ne s’est pas déclaré dans le supermarché. « Cela a probablement commencé avec nous, on en saura plus cet après-midi. »
Dans tous les cas, les dégâts sont énormes. « Tout est cassé », dit Rob, « c’est vraiment un drame ». Comme tous les entrepreneurs de la restauration, il était occupé à rattraper les années corona financièrement difficiles. « C’est un coup dur, vous ne pouvez pas comprendre cela. Nous avions fait une excellente affaire, et maintenant c’est fini. »
Ce n’est pas aussi définitif que cela puisse paraître, ajoute-t-il rapidement. « Nous allons tout faire pour prendre un nouveau départ. » Lui et son équipe d’une douzaine de personnes sont maintenant très occupés à «démanteler» le restaurant, puis à le reconstruire «de zéro».
Pour ce faire, il reste encore beaucoup d’argent à engranger. « Je n’aime pas tendre la main, mais nous sommes sous-assurés », explique-t-il pourquoi avec une collecte de fonds essayant de collecter deux tonnes et demie. On est loin de là, mais deux jours après le lancement, le compteur est déjà à plus de 20 000 euros.
« Ça donne à l’événement un petit tournant positif »
« J’espérais récolter 5 000 euros en trois semaines, c’est donc bizarre », répond-il avec enthousiasme aux généreux dons. « Cela donne à l’événement une petite touche positive. » Lui et son équipe disent également sympathiser avec leurs voisins touchés. « Mes pensées vont à mes collègues entrepreneurs. »
Épicerie
Le propriétaire du supermarché Biladi informe NH Nieuws que « le toit est cassé » et qu’il a beaucoup de dégâts d’eau et de suie dans son magasin. « Cela prendra quelques mois », dit-il. Il est également convaincu que l’incendie s’est déclaré au Market Club et s’est propagé à son toit.
Les autres entreprises touchées sont le magasin de vêtements adjacent et la poissonnerie voisine, dit-il. « Je suis bien assuré et je reçois beaucoup de soutien d’amis », conclut-il avec optimisme.