Les coups de cœur de Venray : sous ce titre un livre de cuisine sera présenté en octobre à Venray avec des recettes de chefs amateurs ayant un lien avec la commune.
Environ la moitié des 55 recettes contiennent une histoire de fond pour clarifier également le lien avec Venray.
« Livre de cuisine variée »
Delene van Helmond des Rooyse Ladies, les initiatrices de ce livre de cuisine, est enthousiaste. « Il contient des recettes et des histoires de personnes qui viennent de Venray, qui sont venues à Venray ou qui ont un lien historique avec Venray, donc très varié », explique Van Helmond sur L1 Radio.
tournage
Elle espère faire imprimer le livre de cuisine cet été : « En ce moment, nous sommes occupés à cuisiner et à photographier les plats. Cela se fait d’une manière particulière, car photographier la nourriture est très difficile. Nous prenons aussi des photos avec les participants, donc nous sommes occupés. pouvoir imprimer en été », déclare Van Helmond.
La création du livre s’avère ne pas être aussi simple que prévu : « Il faut vérifier si c’est correct. Beaucoup de plats ont été créés quelque part à un moment donné, donc il faut travailler avec précision. »
Charité
Le produit du livre sera reversé à une œuvre d’art et de jeu dans l’Odapark à Venray. Le livre devrait être disponible à la mi-octobre.