Langue de Berlin (image d’icône) Photo : Florian Metzner (Unsplash)/Graphique : BZ
Par Stephen Peter
A Berlin, on parle beaucoup de nouvelles constructions, mais pas assez d’architecture sophistiquée. Le résultat est des quartiers désolés comme ceux autour de la Mercedes-Benz Arena.
Les nouveaux bâtiments qui s’y trouvent sont imbattables en termes de manque d’imagination et ne se trouvent que dans des zones industrielles à la périphérie d’autres métropoles. Cependant, le nouveau quartier de la ville n’est pas éteint – des milliers de personnes affluent régulièrement aux événements dans l’arène et les cinémas trouvent également leur public.
Et avec elle la gastronomie. Bien que les concerts et les cinémas commencent souvent en même temps, il n’y a pas de chaos à Shibuya. Au restaurant asiatique (nommé d’après l’un des 23 quartiers de Tokyo), vous savez exactement quand la ruée sera forte et vous planifierez en conséquence.
Je suis carrément surpris de la rapidité avec laquelle il passe de l’arrivée à la prise de commande pour être servi. En entrée je prends le Yaki Sake Bowl (17 euros) au saumon et edamame. Le plat principal doit être à nouveau des sushis. Le menu Shibuya avec maki, nigiri et rouleaux d’aiko est disponible pour 18 euros.
Les serveurs sont non seulement incroyablement rapides, mais aussi très sympathiques. Cependant : Dès que les visiteurs sont dans le cinéma ou dans l’arène, le restaurant ferme – alors le quartier devient aussi terne que son architecture.
Mildred-Harnack-Str. 15, Friedrichshain, tous les jours de 12h à 21h, ☎ 275 998 88