L’industrie de l’hospitalité dans le théâtre a une position particulière. Il ne peut être ouvert qu’en cas d’activité ou de représentation au théâtre. Pendant les mois d’été, il n’y en a pratiquement pas, de sorte que le secteur de la restauration est également presque fermé. « Risque entrepreneurial », dit Knorren. « Ensuite, la fondation doit s’assurer qu’elle a un surplus de graisse sur ses os pour la période estivale. »
« L’industrie hôtelière a bien fonctionné toutes les années », a déclaré l’échevin Henk ten Hulscher en 2018 au conseil à propos de la création de la fondation. « Mais si cette fondation reçoit des notes négatives, la fondation doit résoudre le problème elle-même. Nous sommes les seuls à avoir un problème en tant que propriétaire d’Ogterop. Ensuite, nous n’avons plus de restaurant là-bas, ce qui entraînera probablement moins de visiteurs. J’irai là-bas, je ne suppose pas que le problème se posera, mais je ne peux pas le prouver. »
Le problème semble se produire maintenant. Le théâtre remet la balle entre les mains de la municipalité pour la solution. Et ce n’est pas la première fois. L’année dernière, pas moins de 60 000 euros sont passés de la municipalité à la restauration, exactement pour la même raison. Le conseil municipal ne s’en souciait pas à l’époque. « C’était un scénario complètement différent de maintenant », répond Knorren. « Ensuite, il s’agissait des conséquences du corona et c’est pourquoi nous n’avons pas posé d’autres questions l’année dernière. »
Au cours des premières années corona, il y avait une compensation du gouvernement central. La fondation étudie les possibilités de renverser la situation financière préoccupante.
Le fait que la municipalité doive investir dans le secteur de la restauration d’Ogterop pour la deuxième année consécutive va trop loin pour toutes les parties du conseil. D’où la proposition de CDA, ChristenUnie et PvdA hier soir. Il est temps que la fondation elle-même se taise, est l’avis du conseil. Jusqu’au dernier moment, l’échevin tente de faire changer d’avis le conseil et demande que la proposition soit retirée. Les parties n’y sont pas sensibles. Seuls SP et GroenLinks pensent que les conséquences sont trop graves pour accepter la proposition.
Les parties ne savaient pas initialement que l’argent était destiné à payer les salaires. « Cet argument n’est venu sur la table qu’au tout dernier moment », réagit Knorren avec surprise. « Soudain, nous avons été confrontés à ce fait et que la conséquence est que quatre personnes perdent leur emploi. Nous aurions aimé le savoir plus tôt. Le résultat aurait-il été différent ? Nous ne le saurons jamais. »
On ne sait pas encore s’il n’est plus possible de boire une tasse de café ou un verre de bière à Ogterop après l’été. La municipalité et Ogterop discutent encore des possibilités. On s’attend à ce que d’ici quelques semaines, il y ait plus de clarté sur le sort de l’industrie hôtelière et de ses employés dans le théâtre.