La casserole de pommes de terre et de pois chiches est un excellent plat de tous les jours.
Les pommes de terre et le poulet pré-frit sont cuits sur la même plaque à pâtisserie. Mari Moilanen
Que cuisineriez-vous ce soir ? Mari Moilanen La casserole de pommes de terre et de pois chiches est la réponse au problème alimentaire du lundi.
C’est un repas quotidien facile. Les ingrédients se trouvent probablement déjà dans le placard, tout est simplement étalé sur la plaque à pâtisserie. Le bien vient toujours.
– Il fait assez frais pour être fatigué même le lundi, encourage Moilanen.
La pomme de terre farineuse est idéale pour la casserole de pommes de terre. Les instructions de Moilanen ont des maisons en bois, mais Annabella ou Rosamunda sont également bonnes.
Vous pouvez faire frire des morceaux de poulet ou de saumon avec la poêle. La saucisse est également délicieuse avec une casserole de pommes de terre et de pois chiches.
Vous pouvez aussi changer les épices, le romarin peut être remplacé par du persil, de la sauge ou autre. Et à la place de la feta, vous pouvez émietter le halloumi.
Casserole de pommes de terre et pois chiches
(pour 4 personnes)
600 g de pomme de terre
1 pois chiches prk conservés dans l’eau
4 brins de romarin
7 gousses d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café de gros sel
1 cuillère à café de poivre noir
150 g de feta
4 filets de poulet
2 cuillères à café de gros sel
1 cuillère à café de poivre noir
1. Coupez les pommes de terre en deux ou un bloc en gros blocs, selon la taille de la pomme de terre. Écraser légèrement les gousses d’ail avec leur peau. Égouttez et rincez les pois chiches.
2. Répartir les patates douces, les pois chiches et les gousses d’ail sur une plaque ou dans un grand plat allant au four. Assaisonner avec de l’huile d’olive, des brins de romarin, du gros sel et du poivre noir. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites et dorées.
3. Faites frire les filets de poulet dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et assaisonnez avec du sel et du poivre. Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajouter les filets de poulet sur les pommes de terre et saupoudrer de feta émiettée. Cuire environ 5 minutes jusqu’à ce que les filets de poulet soient cuits.
Source: Jotainmaukasta.fi
