Feu vert aux 100 millions d’euros prévus par le PNR pour la modernisation des huileries. En effet, l’arrêté directeur du ministère des Politiques agricoles a été signé le 31 mars, donnant des directives aux Régions et provinces autonomes pour la définition des appels régionaux du Pnrr pour la modernisation des huileries. La mesure fait suite à la “réserve” qui était prévue en faveur des usines de traitement d’huile dans le cadre du budget global prévu par le Plan national de relance et de résilience en faveur de la mécanisation agricole et qui peut compter sur une dotation totale de 500 millions d’euros.
En Italie 4 000 moulins disséminés sur tout le territoire
Avec le décret Mipaaf, une autre étape importante du volet agricole du plan de relance entre dans la phase de mise en œuvre après le lancement récent des instructions pour lancer les appels d’offres pour la création du « parc agrisolaire ». L’investissement dans la modernisation des moulins à huile vise à améliorer la compétitivité de l’ensemble du secteur de l’huile d’olive extra vierge made in Italy. Actuellement, en effet, l’Italie compte encore environ 4 000 moulins disséminés sur tout le territoire (en particulier dans les régions du Sud) tandis que l’Espagne avec la moitié des usines de transformation produit trois fois plus de tonnes d’huile d’olive par rapport à l’Italie.
Des ressources pour remplacer ou moderniser les moulins les plus obsolètes
Toute la restructuration de l’oléiculture italienne doit évidemment concerner également le cercle agricole, mais l’investissement également dans le chapitre de la transformation (pour rendre les usines plus efficaces et peut-être même moins nombreuses) était vraiment quelque chose qui ne pouvait plus être reporté. “La disposition – lit une note du Mipaaf – qui est venue en pleine conformité avec le calendrier de mise en œuvre du Pnrr, alloue des ressources aux exploitations agricoles et aux entreprises agro-industrielles qui possèdent des huileries qui extraient de l’huile d’olive extra vierge, enregistrées auprès du SIAN (l’Office national de l’agriculture Système d’information éd.). Les ressources sont orientées vers des investissements pour remplacer ou moderniser les broyeurs les plus obsolètes avec la mise en place de la dernière génération d’usines de broyage par extraction « 2 ou 3 phases ».
Objectif : machines et technologies qui améliorent la performance environnementale
La mesure, fortement souhaitée par le ministre des Politiques agricoles Stefano Patuanelli, consiste à renforcer la compétitivité du système alimentaire, à moderniser les structures de transformation de l’huile d’olive extra vierge, un secteur stratégique pour l’industrie agroalimentaire italienne, à améliorer la qualité de la produit et la durabilité du processus de production à travers la transition énergétique, réduire les sous-produits et favoriser leur réutilisation à des fins énergétiques. L’objectif – expliquent-ils encore à Mipaaf – est d’encourager la modernisation des moulins existants par l’introduction de machines et de technologies qui améliorent les performances environnementales de l’activité d’extraction d’huile d’olive extra vierge, conformément au principe européen – “ne causent pas de atteinte à l’environnement ». Dans les prochaines semaines, le ministère des Politiques agricoles réglementera la mise en œuvre concrète de la mesure en accord avec les Régions, qui lanceront les appels régionaux de mise en œuvre dans les prochains mois.