Faire sa propre soupe aux haricots bruns ? Nous avons opté pour la version rapide avec des haricots en conserve. Vous pouvez également utiliser des haricots secs, mais ils doivent d’abord être trempés et cuits.
Cette recette est fournie par Eatertainment.
Temps de préparation : 25 minutes (+ 45 minutes d’attente)
Nombre de portions : 2
Catégorie : viande, dîner
Ingrédients:
– 1 oignon
– 100 gr de carotte d’hiver
– 100 gr de pommes de terre cireuses
– 100 gr de céleri-rave
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 100 gr de lardons
– 250 gr de haricots bruns
– 2 feuilles de laurier
– 500 ml de bouillon de boeuf
– 200 gr de saucisse fumée
– Poivre et sel
– 3 brins de persil frisé
– 4 tranches de pain brun foncé
Vous vous demandez comment faire la recette? Vérifiez-le Eatertainment.nl
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