Les trois juges Antonino Cannavacciuolo, Giorgio Locatelli et Bruno Barbieri ont désigné le vainqueur
-Milan
La douzième édition de Masterchef Italie a été remporté par Edouard Francoproclamé dans l’épisode final diffusé le jeudi 2 mars 2023 sur Sky Uno et NOW en streaming et toujours disponible à la demande.
masterchef italia 12 qui a gagné
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Edouard Francogagné plus tard une édition de 24 épisodes, douze semaines de programmation qui ont diverti et captivé le public, alternant les émotions des concurrents avec leurs recettes. Le tout assaisonné de la sympathie des trois juges de plus en plus soudés et prêts aux plaisanteries spirituelles mais aussi à réprimander les concurrents en cas de besoin. Bruno Barbier c’est le vétéran du groupe, il s’est taillé le rôle du « méchant » ; Antonino Cannavaccioolo mélange sa sympathie naturelle avec une connaissance approfondie des ingrédients et de la cuisine; Georges Locatelli c’est le « seigneur », élégant et sophistiqué mais prêt à plaisanter avec les autres.
le menu du vainqueur Masterchef
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Les trois juges ont été conquis par le menu dégustation de Edouard Franco par titre Tout le monde inspiré du titre de la fresque réalisée par Keith Haring et reflétant l’âme errante du gagnant de vingt-six ans, qui a vécu en Europe entre Edimbourg et l’Allemagne où il a été cavalier quelques mois avant d’entrer chez Masterchef. Son menu consistait en un apéritif Médiéval mais pas trop une betterave aigre farcie de pâté de foie de pigeon, concoction médiévale, babeurre et poireau frit, accompagnée d’une infusion de betterave et d’aneth. Ensuite, le premier Raviolis de kebab, une réinterprétation du kebab : une boulette de viande d’agneau épicée dans un paquet de pâtes aux œufs servi avec une sauce aux abricots et des feuilles de carotte. Le deuxième cours était Pétoncles au curry: l’union insolite entre les coquilles Saint-Jacques, douces et délicates, et le curry, épicé et parfumé, auquel s’ajoute la mayonnaise au corail et la coriandre frite. Enfin le dessert, Mariage en blanc, une fausse mousse de noix de coco à la crème de réglisse et d’orange et insert aux fruits de la passion. En réalité, le dessert était censé être différent du titre Sweetly Punk avec de la meringue et une sphère de chocolat, mais il a échoué au point qu’il a fondu en larmes devant les juges. Pourtant, pour les trois juges, c’était très bon et cela représentait peut-être le coup convaincant pour la victoire.
que gagne le gagnant de masterchef ?
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XY arrive à Tracy, vainqueur de la dernière édition. En plus de titre de douzième MasterChef italien, il a aussi gagné 100 000 euros en jetons d’or, la possibilité de publier votre premier livre de recettes grâce à la maison d’édition Baldini+Castoldi. Non seulement cela, mais le gagnant de Masterchef Italia 12 aura également accès à un prestigieux stage de perfectionnement à Almal’Ecole Internationale de Cuisine Italienne, et participation à l’Atelier Masterchef Academy créé en collaboration avec Destination Gusto.
qui étaient les autres finalistes
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La dernière double tranche de Masterchef Italie 12 il s’est ouvert avec un dernier test pour les quatre concurrents restants. Bubu, Edoardo, Mattia et Huea confronté le chef triplement étoilé Claire Smithélève de Gordon Ramsey, qui a renversé les règles de gastronomie. Le chef a écouté les histoires des candidats en les achetant pour la Mystery Box. Le test est remporté par Edoardo, les autres ont affronté le test d’invention et Mattia a été éliminé. Puis ils ont ensuite tous les trois présenté leur menu dégustation aux juges et cuisiné dans la Masterclass poussée par les parents et amis qui étaient venus et par les concurrents de l’édition qui vient de s’achever. Antonio Gargiulo a dit Boubou A 19 ans, né à Vico Equense (Naples) mais élevé à Cagliari, il est entré à Rome en tant qu’étudiant en archéologie et sans avoir rien dit à ses parents qui ont fait tant de sacrifices pour le faire étudier, aujourd’hui il a décidé que la cuisine est sa voie. Teinted’origine vietnamienne, est une assistante de projet de 27 ans pour une entreprise qui développe la coopération entre entreprises italiennes et vietnamiennes, italienne d’adoption : elle a vécu dans différentes villes de la Péninsule, de Bolzano à Gênes, de Venise à Florence où elle réside actuellement. Mathias37 ans et gérant d’un caviste à Bolzano, était un phare pour les autres concurrents, estimé et apprécié de la quasi-totalité du groupe, il avait la passion des restaurants Michelin depuis son enfance.
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