La saison des asperges approche. On peut presque profiter à nouveau de “l’or blanc”. L’asperge est l’un des derniers vrais légumes de saison hollandais. Bien qu’elles soient disponibles en pot toute l’année, les asperges fraîches restent les meilleures. Vous pouvez lire ci-dessous quand la saison commencera.
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