Chez nous, cela fait un certain temps que certaines étagères sont restées vides, mais dans les supermarchés britanniques, il n’y a pratiquement plus de fruits et légumes. S’il y a quelque chose dans les rayons, une limite par client a été imposée dans divers supermarchés. « Nous avons imposé une limite temporaire de trois pièces pour une petite gamme de fruits et légumes qui ont été touchés », a déclaré un porte-parole du supermarché Asda.
Un autre supermarché, Morrisons, a imposé une limite de deux pièces. Selon le britannique Sky News, les grandes chaînes de supermarchés telles que Tesco’s et Sainsbury’s suivront bientôt avec des mesures similaires, car elles ont également du mal à reconstituer leurs stocks.
Il s’agit principalement de fruits et légumes cultivés en Espagne et dans les pays d’Afrique du Nord. En effet, ces pays souffrent de conditions météorologiques extrêmes telles que la neige et la grêle. Les conditions climatiques actuelles ne permettent pas de cultiver des fruits et légumes qui ont besoin de températures chaudes.
Les étagères du Royaume-Uni sont vides car 95 % de toutes les tomates et 90 % de toutes les laitues sont importées pendant les mois d’hiver. Les cultures locales sous serre ne peuvent pas non plus absorber ces pénuries, car elles aussi sont aux prises avec des pénuries dues à la hausse des prix de l’énergie.
Non seulement la météo, mais aussi le Brexit ont une part dans ce problème. Les échanges entre le Maroc (important exportateur de tomates) et le Royaume-Uni sont difficiles. Il n’y a pas de ligne d’approvisionnement directe depuis le Maroc, donc les produits doivent d’abord passer par l’Union européenne avant de se retrouver dans les supermarchés britanniques. Il est donc moins cher et plus facile pour les agriculteurs marocains de vendre leurs tomates aux pays de l’UE.
Nous n’avons pas à craindre de telles pénuries en Belgique. Contrairement au Royaume-Uni, notre pays dispose d’une bonne ligne d’approvisionnement en provenance de ces pays, ce qui signifie que notre approvisionnement n’est pas limité.