Nestlé a touché le volume des ventes au dernier trimestre de l’année dernière, la plus forte hausse des prix depuis des décennies ayant incité les ménages à réduire leurs dépenses en produits du fabricant de dosettes Nespresso, de barres de chocolat KitKat et de nouilles Maggi.
La croissance interne réelle, une mesure des volumes de ventes et des choix de produits des consommateurs, a diminué de 2,6 %, le plus grand fabricant de produits alimentaires au monde ayant fait grimper les prix de 10,1 % au cours du trimestre.
Mark Schneider, directeur général, a déclaré que Nestlé devait encore faire face à de fortes hausses de coûts cette année. « Il y a quelques éléments de coût qui ont commencé, sur une base ponctuelle, à s’atténuer depuis l’automne – le café arabica, les produits laitiers, certains des éléments énergétiques – mais sur une base annuelle, nous regardons toujours une image très sombre .”
Il a ajouté: « Nous avons encore des réparations à faire [on margins] – nous sommes assez durement touchés par l’inflation.
Nestlé est le dernier fabricant multinational de produits alimentaires à signaler un impact sur les volumes de ventes en raison de l’augmentation des prix, après qu’Unilever a déclaré la semaine dernière que les consommateurs avaient acheté moins de ses produits en 2022 sur des hausses de prix record. Les ménages en Europe et aux États-Unis en particulier se sont tournés vers des options moins chères telles que les produits de marque de supermarché.
Schneider a déclaré que le consommateur « tenait probablement mieux que ce à quoi nous nous attendions l’automne dernier. . .[but]nous avons également constaté quelques signes limités de baisse des prix. C’est inévitable parce que vous voyez les effets de l’incertitude économique et de l’inflation en même temps.
Nestlé a augmenté les prix de ses produits de 8,2% en moyenne en 2022. Elle a déclaré que la croissance globale des ventes à données comparables était de 8,3% au cours de l’année, ce qui est inférieur aux attentes des analystes.
La croissance des ventes a été principalement tirée par la hausse des prix, tandis que la croissance interne réelle a légèrement augmenté à 0,1 % pour l’ensemble de l’année. Schneider a ajouté que 2022 était également une année de « normalisation post-Covid » sur de nombreux marchés de Nestlé.
Les hausses de prix du groupe suisse ont été les plus élevées en Amérique du Nord et en Amérique latine, à 11,6 %. Les augmentations ont réduit les volumes de ventes en Amérique du Nord, qui ont diminué de 1,7 % à périmètre constant, l’inflation ayant incité les ménages à réduire leurs dépenses et Nestlé ayant réduit ses gammes de produits impopulaires.
Il a également enregistré une dépréciation de 1,6 milliard de francs sur l’achat du médicament contre les allergies aux arachides Palforzia, s’ajoutant à une charge antérieure de 0,3 milliard de francs sur son incursion dans les soins de santé.
Cela signifie qu’il a maintenant annulé 2 milliards de dollars sur les 2,6 milliards de dollars qu’il a payés pour l’entreprise en 2020, après avoir admis que le traitement contre les allergies qu’il produit n’avait pas pris comme prévu. Schneider a déclaré que l’activité des sciences de la santé de Nestlé se concentrerait à l’avenir sur ses domaines existants, les vitamines et les suppléments et la nutrition spécialisée pour les personnes souffrant de problèmes de santé.
Le groupe suisse mène un vaste programme de suppression de gammes de produits moins populaires et même de marques entières, une campagne qui a commencé lors de la perturbation de la chaîne d’approvisionnement l’année dernière, mais qui s’est étendue à un effort de rationalisation plus large.
La société a annoncé cette année son intention de cesser de vendre des aliments surgelés au Canada, une entreprise qui avait rapporté environ 150 millions de francs suisses, et a supprimé certaines lignes de produits laitiers au Brésil, au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, car elle sacrifie certaines ventes pour se concentrer sur les produits les plus performants. , a déclaré Schneider.
Il prévoit une reprise de la rentabilité en 2023, avec une marge d’exploitation sous-jacente qui devrait se situer dans une fourchette de 17% à 17,5%, après être tombée à 17,1% en 2022.