On vous en dit plus ici !
Combien de segments votre mandarine a-t-elle ?
Idéalement, vous voulez des oranges naturelles et des mandarines avec autant de segments que possible. Plus il y en a, mieux c’est ! Et ce qui est bien, c’est qu’à l’extérieur, vous pouvez déjà voir le nombre de segments d’une mandarine. Tout ce que vous avez à faire est de retirer le morceau vert de la tige de la mandarine. Vous verrez alors apparaître quelques points. Le nombre de points est égal au nombre de coins. De cette façon, vous savez exactement combien de segments votre mandarine a !
Votre mandarine est-elle sèche ou juteuse
Plus la mandarine est juteuse, plus elle est savoureuse. Et vous pouvez également vérifier cela à l’extérieur à l’avance. Au supermarché, recherchez les mandarines qui ont encore la peau tendue. Si vous les laissez ensuite mûrir pendant encore deux jours environ, ils seront parfaits. Si la peau du supermarché est déjà très lâche, il y a de fortes chances que vous ayez une mandarine très sèche à la maison. Et bien sûr, vous ne voulez pas cela. Faites donc toujours très attention à la peau.