1/3 Kees Lankhaar, gérant du restaurant Tante Pietje (photo : Bart Meesters/SQ Vision, Omroep Brabant).
Le restaurant Tante Pietje dans la Korte Putstraat à Den Bosch a été gravement endommagé mercredi soir par un incendie aux étages supérieurs. Le restaurant a principalement des dégâts des eaux, les plafonds sont suspendus. Il faudra des mois pour que les dégâts soient réparés. Le carnaval est fini pour nous.
L’incendie s’est déclaré vers deux heures du matin dans un débarras au-dessus du restaurant, situé dans l’une des rues de restauration les plus célèbres et les plus fréquentées du centre de Den Bosch. Beaucoup de fumée est sortie. Les pompiers ont dû briser les vitres pour évacuer la fumée du bâtiment.
« S’ils avaient été cinq minutes plus tard, nous ne serions plus là. »
Le propriétaire Kees Lankhaar a reçu une application de quelqu’un concernant l’incendie. « Ensuite, j’ai conduit ici comme un fou », raconte-t-il dans le restaurant endommagé jeudi matin. À première vue, les dégâts ne semblent pas trop importants, mais l’incendie a fait des ravages. « Il n’y a rien dans le placard des compteurs, les étages supérieurs sont complètement détruits. S’ils avaient été cinq minutes plus tard, nous ne serions plus là. »
Les pompiers ont passé environ une heure et demie à éteindre le feu. « Puis de la fumée est sortie à nouveau. Ces vieux plafonds avec des roseaux entre eux, ils veulent brûler », explique l’entrepreneur de restauration.
Des employés d’Allerlei & Visserij, un restaurant situé en face de Tante Pietje, ont découvert qu’il y avait un incendie. Ils étaient encore en train de boire un verre après le travail. Les employés ont alerté les pompiers. D’un point de vue commercial, après les années difficiles du corona, le restaurant se portait à nouveau bien, dit Lankhaar.
« Le carnaval est financièrement important, mais c’est aussi juste amusant. »
Le fait que ce soit le carnaval dans quelques semaines le rend encore plus aigre. « Il n’y aura pas de carnaval pour nous. Cette période est financièrement importante, mais c’est aussi juste amusant. Vous l’attendez avec impatience toute l’année. Surtout ici à Den Bosch, l’une des plus grandes villes de carnaval. Vous voulez juste participer à ça, mais ça n’arrivera pas ici cette année. »
Lankhaar ne veut pas trop prendre d’avance, mais craint qu’il faille attendre longtemps avant que tante Pietje puisse à nouveau recevoir des invités. « Je pense que nous pouvons être heureux si nous pouvons rouvrir en juillet ou en août. »
« Je reçois du soutien de partout aux Pays-Bas. »
L’incendie n’a pas seulement fait une grande impression sur Lankhaar. « Je reçois du soutien de partout aux Pays-Bas, de clients réguliers et d’autres entrepreneurs de la restauration », dit-il.
Les résidents des appartements adjacents de la Korte Putstraat ont dû quitter temporairement leur domicile mercredi soir. Le feu a attiré beaucoup d’attention. Les résidents locaux ont entendu des explosions causées par l’explosion de bouteilles de dioxyde de carbone.
Les images de l’incendie montrent que beaucoup de fumée s’est dégagée.
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