Voici les concurrents de Masterchef : dont le petit ami de Benjamin Peltonen

Les stars cachées des cuisines domestiques sont à nouveau recherchées dans la septième saison de MasterChef. Il y a dix cuisiniers à domicile talentueux, dont les plats sont évalués par un trio de juges : Kape Ahinen, Helena Puolakka et Henri Alen.

Le gagnant remporte le titre MasterChef Suomi et un prix en espèces de 10 000 euros. En compétition pour la victoire sont :

Katja

Conseiller clientèle, 52 ans, Vantaa

Katja exige beaucoup d’elle-même, tant dans la cuisine que dans la vie en général. « Si Vitonen est le grade le plus élevé possible, je vise un arrêt », déclare Katja. Il aime essayer de nouvelles recettes et se met au défi de s’approprier de nouveaux ingrédients. Cependant, la chose la plus importante est que la nourriture et les boissons ne manquent jamais de la table. Les saveurs fortes ont attiré Katja récemment, et les épices asiatiques finissent souvent dans des pots.

Par nature, Katja est un pétard capricieux et elle dit que les gens la détestent ou l’aiment, mais personne ne la traite de manière neutre. Katja est une multitâche énergique et son outil de cuisine préféré est le robot culinaire polyvalent. Le mari décrit Katja comme étant rapide dans ses mouvements et si inflexible que lorsqu’elle décide quelque chose, elle déplace des montagnes. Le rêve de Katja est un camping pour adultes, où vous trouverez également un restaurant de qualité.

Timo

Master en sciences de l’ingénieur, 64 ans, Vantaa

Actif et passionné par l’apprentissage de nouvelles choses, Timo a toujours plusieurs fers au feu. Ses amis ne demandent pas à Timo comment il va, mais ce qu’il fait en ce moment. Les passe-temps ont toujours été trouvés, de la plongée au vol et du jeu à la peinture. Timo a confectionné à la fois des vêtements, des bijoux et des pierres précieuses polies. Quand il s’excite à propos de quelque chose, il s’immerge complètement dedans.

Avec le changement de mode de vie et le nouveau régime alimentaire, Timo a été tellement enthousiasmé par la cuisine qu’il a consacré un été entier à la pratique des sauces au beurre. Sa philosophie alimentaire est que puisque vous pouvez manger si peu par jour, il veut que sa nourriture soit aussi bonne que possible. Timo estime que l’assaisonnement des aliments est sa plus grande force, tout comme sa curiosité et sa soif inépuisable d’apprendre de nouvelles choses. La belle-fille de Timo a participé à MasterChef il y a 10 ans, et encouragée par elle, Timo a également décidé d’être encouragée à rejoindre le voyage gastronomique de sa vie.

Salut

Directeur adjoint de magasin, 27 ans, Tampere

Heini est un cuisinier à la maison qui est enclin au monde des saveurs asiatiques, qui aime aussi les ingrédients locaux. La culture culinaire asiatique attire Heini à la fois avec ses couleurs fortes et ses saveurs, qui combinent à merveille le salé, le sucré et l’acidité. Outre les pays étrangers, les matières premières nationales, saisonnières et surtout autocueillies ou pêchées sont une source d’inspiration essentielle pour Hein. Il aime passer du temps à cueillir des champignons et son propre père se rend souvent dans la forêt de champignons en tant qu’ami.

Pour Hein, la cuisine est un moyen de se détendre et de voyager à travers le monde depuis sa propre cuisine. À Haavei, Heini a son propre café, où les clients venaient se détendre et profiter non seulement de la bonne nourriture mais aussi d’une atmosphère chaleureuse. L’un des souvenirs culinaires les plus drôles de Hein est les dîners à trois plats que lui et son partenaire ont cuisinés à tour de rôle, qu’ils ont marqués à la fin. Pour Hein, la chose la plus importante à propos de la nourriture est qu’elle rassemble les gens et offre des expériences.

John

Étudiant, 24 ans, Helsinki

Joni est une cuisinière à la maison curieuse et expérimentale qui n’a pas peur d’essayer de nouvelles recettes et de nouveaux ingrédients. Il skate, fait de la musique, travaille comme mannequin et aspire à être acteur, et sa polyvalence est également visible dans la cuisine. La visibilité des portions et du placage est particulièrement importante pour Joni lors de la cuisson. Il aime aller au restaurant et transfère souvent les expériences du restaurant à sa propre cuisine en reproduisant les plats qu’il a goûtés dans sa cuisine à la maison.

L’étincelle pour la cuisine a été allumée il y a quelques années, lorsque Joni a visité le restaurant Kaskis à Turku. Cela lui a fait réaliser que vous pouvez créer des plats de haute qualité et incroyablement délicieux à partir d’ingrédients que vous aimez tous les jours et même cultivés dans votre jardin. Il rêve d’avoir son propre restaurant brunch à Helsinki, car, selon Joni, il n’y a pas de bons endroits pour bruncher dans l’offre de la ville. Joni aime la compétition et la cuisine est sa grande passion, alors lorsque ces deux choses sont combinées, Joni pense que c’est un combo parfait.

Joni est un chanteur Benjamin Peltonen copain.

Christine

Professeur d’art, 42 ans, Turku

Kristiina est professeur de photographie et, en plus du goût, la visualisation est sa force. À l’origine, son père l’a inscrite dans MasterChef et, selon Kristiina, le père a répondu à toutes les questions exactement comme il aurait répondu lui-même. Son père et sa défunte grand-mère sont les plus grandes idoles culinaires de Kristiina, et une grande partie de ses compétences culinaires lui a été apprise. Grand-mère a beaucoup appris à Kristiina sur la cuisine finlandaise traditionnelle, et Kristiina utilise encore bon nombre de ses recettes, telles que divers harengs, harengs et fromages maison.

Kristiina a une cabane dans l’archipel et elle pêche elle-même beaucoup. Kristiina mentionne le poisson et les crustacés comme ses ingrédients préférés, à partir desquels elle évoque des plats inspirés des cultures alimentaires de différents pays. Il cultive également son propre potager et cueille des champignons dans les forêts voisines. Pour lui, il est important de transmettre les recettes et les traditions alimentaires familiales à ses propres enfants et de les laisser rejoindre la cuisine dès leur plus jeune âge pour profiter des joies de la cuisine.

Matias

Compositeur et producteur de musique, 30 ans, Espoo

Les restaurants, les programmes alimentaires et l’apprentissage de nouvelles techniques de cuisine sont au cœur de la passion de Matias pour la nourriture. Il travaille avec les meilleurs artistes de la musique et la musique est une grande passion pour lui, mais la nourriture occupe également une place de plus en plus importante dans le cœur de Matias. Il adore aller au restaurant et s’inspire beaucoup de ses visites. Les destinations de voyage sont également sélectionnées en fonction de la nourriture. Par exemple, il s’est rendu à Modène le jour de son mariage avec sa femme juste pour manger à l’Osteria Francescana.

Matias est très dévoué à l’apprentissage de différentes techniques de cuisine et il possède une grande collection de recettes. Quand il est excité par quelque chose, il s’immerge complètement dans le sujet. Lorsque l’engouement pour la pizza s’installe, des centaines de pizzas de style napolitain peuvent être cuites au four en un an. Le rêve de Matias est de cuisiner des plats de niveau Michelin pour ses proches, car pour lui la nourriture est avant tout une question de bienveillance.

Nicolas

Professeur d’économie domestique, 30 ans, Mikkeli

Niklas est élevé dans une famille nombreuse avec un sens de l’humour et est lui-même un nouveau père. La nourriture a toujours joué un rôle central dans sa vie et Niklas a appris à cuisiner dès son plus jeune âge, aidant sa mère dans la cuisine et rivalisant avec ses frères dans la torréfaction du steak. La famille possédait une ferme à viande et il y avait souvent de la côtelette de porc sur la table. Niklas cuisine beaucoup de plats de viande même de nos jours. Elle travaille comme professeur d’économie domestique et il est important pour elle d’enseigner aux jeunes des compétences importantes en cuisine.

Niklas lui-même dit qu’il préfère cuisiner à l’extérieur, car la cour peut être faite avec moins de nettoyage. Niklas va rarement au restaurant, car après un repas, il se surprend souvent à penser qu’il pourrait faire mieux lui-même. La force de Niklas dans la cuisine est son attitude détendue et sa confiance en soi. Lorsqu’on lui demande s’il gagnera MasterChef, Niklas répond sur un ton affirmatif : « probablement ».

oscar

Vendeur, 22 ans, Helsinki

Pour Oscar, la nourriture est avant tout synonyme de convivialité, et le plus important est de se retrouver autour d’un repas. Les racines d’Oscar sont à moitié en Finlande et à moitié en République dominicaine, ce qui se reflète également dans sa cuisine. par exemple, le plantain est un fruit courant dans sa cuisine.

Oscar ne suit pas beaucoup les recettes, mais se fie davantage à son propre instinct en cuisine. Il essaie, goûte et modifie son plan de vol si nécessaire. La famille est très importante pour Oscar et il a beaucoup appris de son père sur les ingrédients et les méthodes de cuisson utilisés en République dominicaine. Selon Oscar, son attitude envers la nourriture et son appréciation de la communauté sont en grande partie apprises de son père. Dans MasterChef, il veut montrer qu’une cuisine savoureuse peut être préparée de nombreuses façons et pas seulement en suivant les méthodes les plus traditionnelles.

Pierre

Chef de produit, 30 ans, Helsinki

Pietari est un professionnel de l’industrie brassicole et il développe de nouvelles combinaisons de saveurs pour son travail. Cuisinier également, c’est un expérimentateur courageux qui n’hésite pas à tenter des accords de saveurs surprenants. Il a fondé un bar à Helsinki avec ses amis, mais son grand rêve de son propre restaurant n’est pas encore devenu réalité. Pietari aime la culture alimentaire italienne, où le respect des matières premières et de leur origine est mis en avant. Son ingrédient préféré est la tomate, en particulier la variété San Marzano.

Pietari aime le plus cuisiner à l’extérieur, qu’il s’agisse de griller à la cabane ou de cuisiner un risotto sur le porche à la fin d’une longue randonnée. Il dit que certains de ses amis se moquent de lui, car Pietari a besoin d’avoir une planche à découper en bois et de bons couteaux avec lui, même lors d’un voyage en forêt. La force de Pietar est sa capacité à créer de la bonne nourriture à partir d’ingrédients même plutôt ascétiques. Même s’il a l’impression qu’il n’y a rien dans le placard, au bout d’un moment, il a réussi à créer un délicieux repas à partir des quelques ingrédients. De préférence, Pietari prépare des plats à partager pour un grand groupe à déguster ensemble.

Saïja

Entrepreneur de centre de fitness, restaurateur, 40 ans, Tampere

En tant qu’instructeur de conditionnement physique et entrepreneur, Saija est impliqué dans de nombreuses choses et, en tant que partenaire du restaurant, il s’est rapproché un peu plus de son rêve de passer du bureau à la cuisine. Pour l’instant, cependant, les journées de Saija sont consacrées à des tâches administratives et il réalise sa passion pour la nourriture dans sa cuisine à domicile et en voyageant à travers le monde à la recherche d’inspiration alimentaire.

La cuisine asiatique plaît beaucoup à Saija, et ses vacances vont souvent en Thaïlande ou au Vietnam. La cuisine locale tient également à cœur à Saija, et ses favoris sont divers plats réconfortants longuement mijotés à base de produits naturels que son mari chasse lui-même. En plus de la nourriture, l’exercice joue un rôle central dans la vie de Saija et, en tant qu’ancienne athlète de compétition, elle a vraiment la volonté de gagner. Il pense que ses antécédents sportifs de compétition seront également son atout dans la cuisine MasterChef, car, selon Saija, la cuisine peut parfois ressembler à un ring de boxe.

MasterChef Finland démarre le mardi 7 février. à 20h00 sur MTV Katsomo et sur la chaîne MTV3. Le prochain épisode sera publié une semaine à l’avance sur MTV Katsomo, à l’exception de la finale. Le programme peut également être visionné sur C More. Voir tous les programmes TV et les heures de diffusion dans le guide TV de Telku.