Les gens qui se voient se dépêcher de piétiner pour obtenir une boîte d’huile de tournesol à prix réduit. De longues files d’attente au supermarché. Étagères vides. En Turquie, de nombreuses personnes accumulent de l’huile de tournesol de peur que son prix n’augmente encore en raison de la guerre en Ukraine. Des images vidéo de scènes désespérées dans des supermarchés ont fait surface depuis d’innombrables endroits à travers le pays ces dernières semaines.
La Turquie est le premier importateur mondial d’huile de tournesol et de graines de tournesol. La plupart d’entre eux viennent de Russie (51 %) et d’Ukraine (15 %). Les amandes sont destinées à la production nationale d’huile de tournesol, qui s’élève à 1,8 million de tonnes par an. Néanmoins, la Turquie doit importer de l’huile de tournesol pour répondre à la demande intérieure. L’huile de cuisson bon marché est un élément indispensable de la cuisine turque.
Mais en raison de la guerre en Ukraine, les approvisionnements stagnent. La plupart de l’huile de tournesol destinée à la Turquie est transportée depuis le port russe de Rostov. Et cela a pris fin brutalement lorsque la Russie a fermé la mer d’Azov aux navires marchands en février au sujet des mines présumées. En conséquence, des dizaines de navires turcs attendent à Rostov depuis des semaines.
Les rapports à ce sujet ont conduit à une ruée sur les supermarchés. Depuis le début de la guerre, le prix de la tonne de pétrole brut de tournesol est déjà passé de 1 400 $ à 2 000 $, et pour profiter des futures hausses de prix, certains détaillants retiennent leurs stocks derrière† Afin de lutter contre ce type de pratiques, la police procède désormais à des contrôles inopinés dans les commerces.
Partenaires commerciaux importants
La guerre en Ukraine cause des problèmes majeurs à l’économie turque, déjà en difficulté en raison de l’inflation actuelle (54,4 %) et de la faiblesse de la lire (16,4 pour un euro). Parce que la Russie et l’Ukraine sont d’importants partenaires commerciaux ; La Turquie commerce avec ces pays pour respectivement 34,7 milliards de dollars et 7,4 milliards de dollars (6,7 milliards d’euros). Des fruits et légumes, du pétrole et du gaz naturel aux machines et métaux.
La hausse des prix du pétrole et la perte de revenus touristiques pourraient à elles seules coûter 30 milliards de dollars par an à la Turquie, a calculé l’éminent économiste turc Mahfi Egilmez. Cela représente environ 4 % du produit intérieur brut de la Turquie. “Si l’on ajoute à cela la hausse du prix du gaz naturel et du prix des autres biens importés, la facture continue d’augmenter”, écrit Egilmez. sur son blog†
Depuis le début de la guerre, le prix du pétrole est passé de 76 dollars à 115 dollars le baril. C’est un énorme problème pour un pays comme la Turquie, qui importe la quasi-totalité de son énergie. Les consommateurs turcs ont eu du mal à suivre la tendance ces dernières semaines, avec six augmentations de prix de l’essence en autant de jours.
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Le carburant est devenu plus de 100 % plus cher au cours des trois premiers mois de cette année. Les hausses de prix de ce mois-ci devraient ajouter environ 2 points de pourcentage à l’inflation. Il y a aussi un effet inflationniste indirect. Le Meat and Dairy Institute, par exemple, a augmenté le prix du bœuf de 48% cette semaine en raison de la hausse des coûts des aliments pour animaux, de l’électricité et du carburant. Cela a mené à longues rangées des gens qui voulaient acheter plus de viande.
Chaque hausse de 10 dollars par baril des prix du pétrole rend les importations turques plus chères de 4,4 milliards de dollars, calcule Egilmez. En conséquence, de plus en plus d’argent sort de Turquie, creusant encore le déficit du compte courant de la balance des paiements. Si le prix du pétrole reste à son niveau actuel, le déficit augmentera d’environ 15 milliards de dollars cette année.
Clap pour le tourisme
Incidemment, non seulement l’huile de tournesol est devenue beaucoup plus chère à cause de la guerre, mais cela s’applique également aux produits importés tels que les céréales. 85 % des importations turques de céréales proviennent de Russie et d’Ukraine. Les experts s’attendent à ce que le prix du pain augmente fortement dans la période à venir. L’importante industrie turque des pâtes sera également confrontée à des pénuries croissantes et à une hausse des coûts.
L’augmentation des dépenses s’accompagne d’une baisse des revenus. Par exemple, la guerre a porté un coup dur au secteur du tourisme turc. Les 4,7 millions de visiteurs russes de l’année dernière ont formé le plus grand groupe de touristes étrangers en Turquie. Il y avait aussi 2 millions d’Ukrainiens. Mais en raison de la chute du rouble, de nombreux Russes ne pourront plus s’offrir des vacances en Turquie. en outre est-il difficile de payer maintenant que Visa et Mastercard ont suspendu leurs services pour les Russes.
Le tourisme devrait rapporter à la Turquie environ 35 milliards de dollars cette année, selon les prévisions initiales. Egilmez estime que la guerre le réduira de 15 milliards. Pour éviter un tel revers, la Turquie tente d’aider la Russie à échapper aux sanctions occidentales. il y a donc un plan pour immatriculer les avions des compagnies aériennes russes en Turquie.
Selon le président Erdogan la guerre offre-t-elle aussi des opportunités pour les banques et le tourisme en Turquie† Après tout, les Russes riches sont plus susceptibles de partir en vacances dans un pays neutre comme la Turquie que dans une Europe hostile, c’est le raisonnement. Le milliardaire Roman Abramovich a envoyé ses deux superyachts cette semaine vers la Turquie, où ils ne courent pas le risque d’être confisqués. Et Il y a des indications que les Russes essaient de se soustraire aux sanctions occidentales par le biais des banques turques.
Fantôme de “stagflation”
Il semble peu probable que la Turquie puisse éviter une récession avec cela. L’économie du pays devrait croître d’environ 3 à 3,5 % cette année. Mais c’était avant que la guerre n’éclate. L’Institut de la finance internationale calculé que chaque 10 $ le baril de pétrole devient plus cher entraîne une croissance de 0,4 point de pourcentage en moins.
Par exemple, le spectre de la « stagflation » plane en Turquie : une croissance stagnante combinée à une inflation déjà élevée et qui continue d’augmenter. Normalement, la banque centrale apprivoiserait l’inflation en augmentant les taux d’intérêt. Mais cette autorité monétaire a de nouveau maintenu les taux d’intérêt à 14% la semaine dernière, sous la pression d’Erdogan, qui est un adversaire déclaré des taux d’intérêt élevés.
La monnaie turque est également à nouveau sous pression. La lire en difficulté a été relativement stable cette année, en partie grâce aux interventions peu orthodoxes de la banque centrale. Elle a donné de préférence en décembre 7,3 milliards de dollars réserves de change pour soutenir le taux de change de la lire. Mais compte tenu des maigres réserves, la banque ne peut pas soutenir longtemps un tel soutien.
Par exemple, le prochain Ramadan menace d’être dominé par des hausses de prix et des pénuries. L’Association des producteurs d’huile végétale a écrit une lettre au gouvernement ce mois-ci demandant que des stocks suffisants soient constitués pour éviter les pénuries. Un point positif est que la semaine dernière, quatre navires transportant de l’huile de tournesol de Rostov ont atteint la Turquie. Le gouvernement jure également qu’il n’y a pas de pénurie, mais a néanmoins interdit l’exportation d’huile de tournesol.
L’opposition, quant à elle, soutient que le gouvernement a exacerbé la crise en négligeant l’agriculture. En conséquence, la Turquie ne produit pas suffisamment de nourriture elle-même et dépend des importations. Erdogan contredit cela. Selon le président, il n’y a aucun problème avec l’huile de tournesol. “C’est juste une campagne d’opposition, prétendant que notre pays est en crise.”