Le réfugié ukrainien Othmane et sa famille ont préparé 400 crêpes ukrainiennes cette semaine et les ont distribuées aux demandeurs d’asile dans le refuge d’urgence près du parking du musée Zuiderzee à Enkhuizen.
Othmane aimerait aider les demandeurs d’asile qui vivent à deux pas du refuge où il séjourne. “Je sais ce que cela signifie d’être un réfugié”, avait-il précédemment déclaré à WEEFF/NH News. “Les Enkhuizers nous ont aussi beaucoup aidés quand nous sommes arrivés au village, donc je veux aussi encourager les nouveaux demandeurs d’asile.”
Avec sa femme, il a apporté les casseroles remplies des soi-disant Mlynys au refuge d’urgence. “C’est avec des champignons et des pommes de terre”, dit-il en anglais. Mais il existe aussi de nombreuses autres variantes, aussi bien salées que sucrées.
Nouveaux amis
Après avoir enlevé les pancakes, ils ressortent avec des moules vides. “Mission accomplie”, déclare Ohtmane. “Je pense qu’ils aiment ça. Surtout la variété sucrée.”
Ohtmane se rend dans son propre refuge au coin de la rue avec un sentiment de satisfaction. “Nous nous sommes fait de nouveaux amis”, dit-il avec un grand sourire.
Voir ci-dessous le reportage de notre partenaire média WEEFF :