Si 2022 a été l’année du retour du voyage, 2023 sera sans doute celle où il s’épanouit. Avec la réouverture des frontières du pays et l’apparition de nouveaux hôtels à travers le monde, tous les signes indiquent une année remplie d’aventures pittoresques et d’expériences authentiques. Les ouvertures d’hôtels les plus dignes d’intérêt pour 2023 cochent toutes les cases de l’hospitalité de pointe – destinations uniques, équipements bien pensés, design au-dessus de la moyenne et cuisine de classe mondiale. Et bien que vos séjours éprouvés valent sans aucun doute également la peine d’être revisités, il y a quelque chose à dire sur l’énergie de s’enregistrer dans un endroit nouvellement ouvert et de participer à l’année inaugurale d’une propriété.
Bien que la plupart des ouvertures les plus attendues de 2023 soient toutes neuves, d’autres entrent dans la catégorie des réouvertures (pensez : des restaurations ou des rénovations de plusieurs années sur des propriétés emblématiques). Quel que soit le parapluie dans lequel ils tombent, tous les hôtels ci-dessous génèrent un buzz bien mérité. D’un spa et centre de villégiature primé à Sedona qui fait ses débuts avec une rénovation de 40 millions de dollars après une fermeture de deux ans jusqu’à une charmante propriété dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, continuez pour tous les hôtels à avez sur votre radar en ce moment (plus une poignée de notables qui viennent de commencer à accueillir des invités en décembre 2022).
Nouvelles ouvertures aux États-Unis
Avant de viser des destinations internationales (plus à ce sujet dans un instant), de nombreux hôtels ouvriront aux États-Unis l’année prochaine qui sont tout aussi excitants. Sur la côte ouest, l’introduction tant attendue de The Inn at Mattei’s Tavern, Auberge Resorts Collection est prévu pour février et présentera un design de ferme moderne et confortable. Il est situé à Los Olivos dans la vallée de Santa Ynez, en Californie, une région appréciée pour ses vignobles pittoresques et sa scène œnotouristique en plein essor. À Palm Springs, Maison de Vie présente son premier avant-poste dans l’état du soleil en avril ; une propriété rétro de 66 chambres construite à l’origine en 1965, rénovée pour célébrer le goût du milieu du siècle avec un mélange de minimalisme japonais et de muses botaniques du désert.
En Arizona, Le Ritz-Carlton, Vallée du Paradis commencera à accueillir des invités à l’automne et sera situé dans 20 acres de jardins surplombant l’emblématique Camelback Mountain de Scottsdale. L’Utah voisin ajoutera bientôt ULUM par Under Canvas à sa liste d’hébergements panoramiques ; l’ouverture des hébergements de camping surélevés en mars sera à quelques pas de l’arche de miroir à Moab. En parlant de séjours boutique dans des destinations de plein air, Trailborn est une nouvelle marque hôtelière qui sera lancée l’année prochaine et qui proposera des propriétés de charme avant-gardistes à proximité de merveilles naturelles comme les parcs et monuments nationaux. Leur avant-poste phare est situé à Estes Park, dans le Colorado, avec des hôtels à suivre à Mendocino, en Californie, dans le Grand Canyon et à Highlands, en Caroline du Nord.
Si vous êtes un buveur de Bourbon, préparez The Manchester en Lexington, Kentucky votre port d’attache tout en visitant le quartier de la distillerie. Ouvert en mai, cet hôtel indépendant haut de gamme comptera 125 chambres et un bar sur le toit. La Caroline du Nord et du Sud accueillera également un afflux de nouvelles propriétés pour 2023, à commencer par Miroir Hôtel. La propriété dispose de 18 cabines «invisibles» conçues avec des miroirs extérieurs architecturaux pour refléter l’environnement pittoresque. Au centre-ville de Charleston, Le pincement fera ses débuts au début du printemps à l’intersection convoitée de King & George Street. Il est logé dans deux structures originales de style victorien datant de 1843 et comprendra 25 chambres de luxe et un bar à huîtres appelé The Quinte. A ne pas manquer également : Zelda Chérie, un projet de restauration dans le quartier South Slope d’Asheville qui est en partenariat avec le domaine Fitzgerald et rendra hommage à Zelda et F. Scott Fitzgerald. Vous devrez attendre l’été pour en faire l’expérience, mais les propriétés comprendront 20 chambres ainsi que de la nourriture et des boissons du chef local naturel Jacob Sessoms. Nord un peu à Chicago, Le St.Regis Chicago fera enfin ses débuts en 2023, apportant un ajout spectaculaire à la célèbre ligne d’horizon de la ville avec ses 101 étages de l’architecte Jeanne Gang de Studio Gang.
Sans surprise, New York sera une plaque tournante pour des ouvertures d’hôtels passionnantes en 2023. À New York, L’hôtel de la Cinquième Avenue devrait faire ses débuts au printemps et se situe à quelques pas du Madison Square Park. Autrefois la maison et la remise à voitures de Mme Charlotte Goodridge, figure de proue de la société Gilded Age de Manhattan, la propriété présente des intérieurs de Martin Brudnizki Design Studio et la direction culinaire du chef Andrew Carmellini. Centre-ville, Corinthia New York sera la première propriété américaine du groupe et sera située dans l’ancien hôtel Surrey près de Central Park. À Williamsburg, le quartier branché accueillera un Propriété Moxy en février et comprendra un bar sur le toit avec une vue imprenable sur la terrasse du pont de Williamsburg et de la ligne d’horizon de Manhattan. Si vous vous dirigez vers le nord de l’État, Habitas sur Hudson ouvre les portes de son nouveau manoir néo-baroque en janvier et est situé près du village pittoresque de Rhinebeck. Les Catskills accueilleront également un nouvel ajout à sa liste d’hôtels-boutiques de charme : Eastwind Vallée d’Oliverea ouvre en janvier. Le groupe hôtelier a joué un rôle dans le renouveau de la région avec le lancement de la propriété d’origine à Eastwind en 2018, et maintenant ce nouvel avant-poste proposera 30 hébergements uniques, tous avec des influences scandinaves et un décor vintage.
Nouvelles ouvertures dans le monde
Lorsque vous vous sentez prêt à emmener vos prospects à l’étranger, soyez assuré que la nouvelle année apporte de nombreuses ouvertures d’hôtels internationales passionnantes. Débutant en France, Hôtel Dames des Arts fait ses débuts à Paris en janvier à St Germain. Le designer Raphael Navot a créé une atmosphère intime et artistique dans la propriété et les clients peuvent profiter d’équipements tels que des chambres avec vue sur la tour Eiffel et trois destinations de restauration distinctes. En Bourgogne, COMO Le Montrachet s’ouvre dans la région viticole française de Puligny-Montrachet avec des intérieurs de Paola Navone. En Italie, Auberge Resorts Collection lancera Collégiale tout Querce à Florence avec des invités entrant par une rue pavée bordée de cyprès (la propriété est un groupe de bâtiments réinventés de l’UNESCO du XVIe siècle). La ville voisine de Rome accueillera également plusieurs nouveaux ajouts à son secteur hôtelier, notamment L’ÉDITION RomeROMEO Roma, et un Six sens avant-poste. Et si vous vous trouvez en Espagne (toujours une bonne idée), la région viticole emblématique du Priorat accueille Gran Hôtel Mas d’en Bruno l’année prochaine au printemps. La propriété de luxe est située sur un domaine historique sur les rives de la rivière Siurana et dispose de 24 suites avec des équipements comme une piscine à débordement et une cave à vin privée pour des dégustations expérientielles.
Si Türkiye (Turquie) a été sur votre liste de choses à faire, envisagez un séjour à La péninsule d’Istanbul une fois qu’il ouvrira au début de l’année prochaine. La propriété au bord de l’eau se trouve dans le quartier historique de Karaköy avec accès aux musées, galeries, restaurants et autres attractions culturelles. Au Maroc, deux hôtels attendus de Marrakech ouvrent leurs portes. En janvier, Nobu Hôtel Marrakech commencera à accueillir des invités dans sa propriété de suites conçue par l’architecte français Jacques Garcia et avec des intérieurs réinventés par Mahmoud Slimane. Park Hyatt Marrakech ouvre en avril – une propriété de 181 chambres située dans le contexte des montagnes de l’Atlas.
Pour ceux qui ont un penchant pour les escapades isolées, &Au-delà de Punakha River Lodge ne vous décevra pas. C’est le premier lodge de l’agence de voyages de luxe en Asie et en septembre, les clients peuvent profiter de l’une des six suites sous tente ou d’une villa familiale de deux pièces le long des rives de la rivière Mo Chu au Bhoutan, avec une vue imprenable sur l’Himalaya. Au Japon, Aman Niseko arrivera sur les pentes du mont Moiwa offrant tout, des piscines thermales japonaises au ski et au snowboard en hiver, en passant par la randonnée et le rafting le reste de l’année. Marque sœur d’Aman Janvier ouvre également en 2023 au Japon ; l’hôtel de Tokyo comprendra 120 chambres et le plus grand spa du pays.
Si vous vous dirigez vers l’Amérique centrale, faites-en un point à visiter Sofitel Legend Casco Viejo Panama, qui ouvre ses portes en janvier et est situé dans le quartier historique de Casco Viejo à Panama City. Au Mexique, Banyan Tree Group saisit l’opportunité de lancer une propriété dans la région viticole en plein essor de Valle de Guadalupe, avec des plans d’ouverture pendant la saison des récoltes 2023.
Rénovations, restaurations et réouvertures
Parfois, une rénovation est si bonne, ou une réouverture si anticipée, c’est encore mieux que la première fois. Prendre Le Lodge du Ranch de la Mer, par exemple. L’icône californienne a ouvert ses portes en 1964 et est située sur 53 acres de paysage côtier. Alors que la salle à manger, le bar et le salon, le café et le magasin général ont rouvert en octobre 2021, les 16 chambres ne feront leurs débuts que l’été prochain. Il y a aussi Le Géorgien le long de la côte à Santa Monica. La propriété des années 1930 dévoile une restauration des 84 chambres en janvier 2023. Mii amo est une autre réouverture très attendue en février en raison d’une fermeture de deux ans et d’une rénovation de 40 millions de dollars. La propriété Sedona est située dans les roches rouges de Boynton Canyon et proposera des réservations dans 23 chambres et suites Casita. A Phoenix, la résurrection de l’histoire Motor Hotel égyptien permettra aux clients de remonter dans le temps dans ce joyau du début du milieu du siècle avec son esthétique rétro-moderne. À Londres, Le Dorchester débutera la plus grande rénovation depuis les années 1980, avec Pierre-Yves Rohon aux commandes de la conception de l’entrée, de la Promenade, du bar des artistes, des chambres et des suites tandis que Martin Brudnizki redessine le célèbre bar à cocktails de la propriété, désormais appelé Vesper Bar. Et si vous recherchez quelque chose de tropical, ne cherchez pas plus loin que Maroma, un hôtel Belmond, Riviera Maya. Ouverture en mai, le retour de la propriété est à la tête de la designer Tara Bernerd réunissant l’artisanat contemporain avec un approvisionnement réfléchi en matériaux indigènes. De plus, 10 nouvelles suites au bord de l’eau seront introduites ainsi qu’une expérience de bien-être axée sur la nature en partenariat avec Guerlain.
Ouvertures décembre 2022
Bien que décembre techniquement n’est pas une ouverture en 2023, c’est assez proche pour l’équipe TZR. Palihouse West Hollywood est une réincarnation du tout premier hôtel de la marque du même nom qui a fait ses débuts il y a près de 15 ans. Il est situé au cœur de West Hollywood et allie le style d’influence européenne aux sensibilités californiennes (pensez aux meubles vintage et personnalisés et aux plafonds tapissés). À West Palm Beach, en Floride Alias West Palm a ouvert les portes de sa propriété de cinq étages pour séjours de courte et longue durée inspirée par l’océan et proposant des studios, des suites Penthouse, etc. Southall à Franklin, dans le Tennessee, est un autre début passionnant – à seulement 20 minutes de Nashville et située dans une ferme en activité, la propriété dispose de cottages indépendants, d’un spa et d’un restaurant exclusif. Besoin d’un nouveau séjour boutique dans les Catskills ? Fais-le Hôtel Lilien. Cet établissement de 18 chambres situé dans le nord de l’État de New York propose à ses clients des promenades gratuites le week-end dans la nature dirigées par des guides certifiés par l’État. Ou restez à l’intérieur près du poêle à bois tout en lisant un titre de leur bibliothèque lambrissée d’origine. Et si vous vous trouvez à Paris, Maison ELLE offre l’élégance française avec sa collection intime de 25 chambres et suites situées à proximité des célèbres Champs-Élysées et de l’Arc de Triomphe.