L’arôme enivrant du gâteau au babeurre donne l’eau à la langue.
Le gâteau au babeurre est très facile à préparer et le gâteau n’a même pas besoin de glaçage. Vent Lindgren
Un gâteau au babeurre facile à préparer convient à ceux d’entre vous qui n’ont pas le temps de jouer avec des pâtisseries de Noël compliquées.
Les ingrédients du gâteau au babeurre sont simplement mélangés en deux parties différentes et la pâte est prête à être cuite. Faire un gâteau de Noël ne pourrait pas être plus facile que ça !
Gâteau au babeurre
4 dl de farine de blé
2 dl de sucre
1 cuillère à café de soda
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de clous de girofle
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de zeste d’orange
1 cuillère à soupe de sirop
1 dl de graisse fondue
3 dl de babeurre
Pour la décoration :
Sucre en poudre
1. Mélanger les ingrédients secs ensemble.
2. Ajouter le sirop, le gras et le babeurre au mélange de farine.
3. Mélanger la pâte jusqu’à consistance lisse.
4. Versez la pâte dans un moule graissé et pané (1,4 l) et faites cuire au niveau inférieur du four à 175 degrés pendant une heure.
5. Tamisez le sucre en poudre sur le gâteau pour la décoration.
La cuisine de Tuuli évoque les plats les plus savoureux du quotidien sans oublier de profiter du week-end. Photo: Inka Soveri