Mølk rivalise avec Oatly et Alpro avec du café, du porridge et deux boissons à l’avoine
L’équipe fondatrice de cinq personnes a connu un tel succès qu’il existe désormais deux boissons à l’avoine Mølk différentes dans les rayons des supermarchés aux côtés d’Oatly et d’Alpro : la boisson PUR est la version de base sans sucre ajouté, la boisson Barista mousse mieux et est conçue pour café et boissons similaires. Les produits Mølk sont également disponibles en ligne et auprès de services de livraison tels que Gorillas – à partir de fin 2022, en plus des boissons à l’avoine, la gamme Mølk comprend un type de café et deux types de bouillie prête à manger du Tetra Pak (chocolat-banane et pomme-cannelle). Quiconque achète régulièrement les produits Mølk peut même les commander chez lui avec un abonnement.
Cependant, vous devez pouvoir vous le permettre, car le lait d’avoine de Mølk est récemment devenu nettement plus cher que les produits de nombreuses autres marques végétaliennes et non végétaliennes en raison de la hausse des prix de l’énergie : Depuis début décembre, un litre de PUR la boisson à l’avoine dans la boutique en ligne Mølk coûte 2,19 euros, la boisson barista est à 2,38 euros le litre.
Mølk utilise de l’avoine d’origine locale et produit dans une installation entièrement végétalienne
Selon la scène des start-up, l’avoine est cultivée au niveau régional dans la région de Munich et transformée au Danemark selon le fabricant dans une usine purement végétalienne. À l’avenir, apparemment, la culture sera également délocalisée au Danemark afin de réduire les distances et donc de réduire les coûts de transport et les émissions de CO₂.
Le directeur général de la startup est Schiffl, mais selon le registre du commerce, les cinq fondateurs détiennent le même nombre d’actions dans l’entreprise, selon la scène fondatrice. De plus, apparemment tous les fondateurs sont activement impliqués dans divers domaines : Selon la FAZ, Mølk veut s’établir sur le marché du lait d’avoine, qui a été dominé par Alpro et Oatly, avec une marque intensive et tout un univers Mølk. À ce stade, la portée de Trapp parmi les fans de football devrait leur être bénéfique.
Olga Rogler / Rédactrice finanzen.net
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