réoubliez les restrictions et les factures onéreuses, à Vienne, Noël redevient joyeux et participatif. Les illuminations réchauffent le cœur et la gluhwein l’ambiance, pour un week-end plein d’esprit festif.
Le marché de Noël sur la Karlsplatz à Vienne, devant l’église de San Carlo Borromeo. (Photo de GEORG HOCHMUTH/APA/AFP via Getty Images)
La ville de Vienne, uniquement dans ses quartiers centraux, dispose d’un très large éventail de marchés de Noël, de celui biologique à Karlsplatz devant l’imposante église dédiée à San Carlo Borromeo, à l’imposante de Maria-Theresien-Platz autour de la statue de l’impératrice Marie-Thérèse d’Autriche. Jusqu’aux nombreux marchés de quartier où trouver de petits trésors de Noël et plus encore.
Découvrez Vienne à pied
48 heures ne suffisent peut-être pas pour voir tous les marchés de Noël de Vienne, mais avec un bon point de départ, un week-end suffit pour faire une grande fête. entre biscuits parfumés et vin chaud épicé, à la recherche de décorations de Noël faites à la main et de lumières suggestives à ramener à la maison.
Un bon point de départ pour explorer les quartiers centraux de Vienne s’y trouve‘Hôtel Beethoven, à deux pas (littéralement) de Naschmarktdu Sécession et de l’église de San Carlo. Là propriétaire Barbara Ludwig (nom présage) est un Viennois pétillant qui parle un excellent italien; dès l’entrée de son bar doré, très prisé des Viennois, on est plongé dans une ambiance festive. Chaque étage de l’hôtel a un caractère différent et chaque chambre est uniquemeublé personnellement par le propriétaire avec des pièces de design et des objets de famille.
Le Beethoven est situé en face du Théâtre an der Wienle théâtre construit par le librettiste de Mozart dans lequel Ludwig Van a joué pour la première fois sa 5e symphonie, et est stratégiquement positionné pour explorer tout le centre-ville à pied.
Les marchés centraux et la Vienne impériale
Place Rathausplatz près de l’hôtel de ville de Vienne. (Photo de Maxym Marusenko/NurPhoto via Getty Images)
Vienne est une ville fascinante où l’on aime se promener sans but, mais si l’on veut se déplacer méthodiquement, après avoir déballé un premier arrêt culinaire peut être fait au Naschmarktle plus grand marché alimentaire de Vienne qui, en plus de proposer des spécialités locales et levantines, propose un large choix de petits bistrots où se restaurer, comme le Erzherzogtum servant des plats viennois et d’excellents vins locaux dans une atmosphère détendue et authentique.
Une fois rafraîchi, vous pouvez partir pour le 1er arrondissement. Le passé Sécession viennoise (où voir le suggestif La fresque de Gustav Klimt sur le destin de l’humanité en écoutant Beethoven au casque), on laisse l’Opéra Théâtre à droite et leMusée Albertine. Vous entrez alors dans la rue commerçante vers le Cathédrale Saint-Étienne. Le marché qui entoure l’église est animé et animé mais il a l’air bien au milieu des étals, dal fleuriste Blumenhaus zum Domvous pouvez trouver des couronnes de Noël, des bouquets de gui et Centre de table de l’Aventtypique de la tradition autrichienne de Noël.
A laissé Santo Stefano derrière, tourner à gauche par rapport à la rue commerçante, elle traverse Petersplatz avec sa colonne dédiée aux victimes de la Peste, vous passez devant le quartier des boutiques de luxe et de l’historien local Zum Schwarzen Kameelqui est restée incroyablement inchangée depuis 1618. On arrive alors àAntikmarkt AM HOFun marché avec une large gamme de produits alimentaires typiques, pour ensuite atteindre un l’un des plus aimés des Viennois, L’Altwiener Christkindlmarkt (ancien marché de Noël viennois) où la pause autour d’un vin chaud et d’un sablé s’impose, avant une visite des étals festifs colorés. L’achat d’au moins un rouleau à biscuits est obligatoire si vous souhaitez épouser la tradition locale, qui exige que le mois de décembre soit consacré à préparez et offrez des douceurs maison, toujours différentes.
L’énergie retrouvée, vous pouvez traverser le passage suggestif de Ferstelune élégante galerie regorgeant de petits cafés et bars pour prendre l’apéritif, puis se retrouver au Musée Sissi et, après avoir passé les résidences impériales, continuer vers la place Marie Thérésien.
Ici le Le marché de Noël est impressionnant et il y en a vraiment pour tous les goûts. Des bougies, aux spécialités sucrées et salées, jusqu’aux belles décorations sculptées en bois et des couronnes de fruits secs parfumés à accrocher à la porte d’entrée. Cela vaut la peine de se détendre et de profiter d’un moment agréable sur la place entourée des bâtiments jumeaux commandés par Marie-Thérèse d’Autriche pour abriter des musées et des institutions culturelles.
Le marché de la Karlsplatz et la Vienne historique
Toujours en partant de l’hôtel Beethoven, en traversant perpendiculairement le Naschmarkt, on pénètre dans le 4ème arrondissement, connu pour ses petites boutiques vintage et vestiges de la grande architecture populaire du siècle dernier. Il faut s’arrêter à Vollpension, un café pâtisserie tenu par des femmes à la retraite. Ici, c’est comme aller chez grand-mère un samedi matin : oubliez le rush et les téléphones portables, le « prix » à payer pour goûter aux délicieuses douceurs artisanales, c’est le savoir-vivre : pas de téléphones portables à table, présence minimum d’une demi-heure et obligation de socialiser avec les compagnons de table. Un endroit idéal pour ceux qui voyagent seuls et veulent se faire des amis tout en dégustant des spécialités rares telles que Buchtelnde délicieuses boules de pâte levée fourrées à la confiture d’abricot maison. Seul avertissement, l’endroit est adoré des viennois et toujours plein, mieux vaut s’organiser avant d’y aller.
Samedi matin à la Vollpension, Schleifmühlgasse 16, 1040 Vienne, Autriche (Photo : Justine Bellavita)
Une fois nos estomacs rassasiés, si nous voulons ramener des recettes locales, nous pouvons passer Babette, le magasin de livres de cuisine et d’épices juste de l’autre côté de la rue. Continuant à chercher des marchés, nous continuons vers Karlplatz, à qui appartient ce marché 100% biologique et éco-durable. Si vous souhaitez faire une petite pause culturelle, de terrasse de l’église de San Carlo vous pourrez profiter d’une belle vue sur toute la ville et le parc en contrebas. En face d’ici, le musée dédié à la ville de Vienne sera rouvert en 2023, une étape très intéressante riche en histoire ancienne et récente.
En revenant vers Santo Stefano, vous rencontrez le célèbre Café Gerstner et le Musikverein où se tient chaque année le très attendu Concert du nouvel an. Immédiatement après la cathédrale, nous tournons à droite vers le Les plus anciennes rues de Vienne sur les traces de Mozart, qui a changé 18 fois de maison en 9 ans dans cette ville (Beethoven qui y a vécu 30 ans a changé 60 maisons). Traverser des places de quartier très fréquentées, comme Franziskanerplatz avec son Café Kleinevous croiserez de petits restaurants bio, de l’artisanat tyrolien et quelques irrésistibles boutiques de décoration de Noël comme le Die Vermischte Warenhandlung. Situé dans une ancienne cour, il propose des décorations de Noël et des petits cadeaux pour tous les goûts : des torchons autrichiens tissés à la main aux boules de Noël en laine cardéejusqu’aux plus kitsch en forme de provolone italien.
Marché de Spittelberg et quartier des musées
Enfin, en partant d’une troisième direction, on peut se diriger vers le quartier résidentiel de Spittelbergqui abrite un raffiné marché de Noël riche en savoir-faire haut de gamme, entre galeries d’art contemporain et antiquaires. Indiquées par des étoiles orange vif, les rues du marché sont parallèles, offrant un savant mélange de shopping et de rafraîchissement. Au milieu quelques boutiques de design comme Décoqui en cette période de l’année offre une très large gamme de Décorations de Noël en céramique blanche et petites bougies élégant pour les tables de fête.
En quittant le quartier vous pourrez alors vous diriger vers le Quartier des muséesla place du musée, animée le soir par kiosques pour apéritifs, jeux de lumière, installations artistiques et aussi un terrain de curling ouvert à tous. Un bel endroit où aller une soirée entre amis, allongé sur « Enzo » coloré, les modules créés pour donner vie aux sièges et aux comptoirs, qui changent de couleur chaque année en fonction des choix des citoyens. Et en quittant la place du musée, rappelons-nous tenir bon la tête car toutes les galeries aux alentours sont peintes par de jeunes artistes contemporains d’une manière unique et vivante.
Où manger à Vienne
Erzherzogtum
Naschmarkt Stand 130, 1060 Vienne, Autriche
Spécialités viennoises dans une ambiance décontractée et festive. Erzherzogtum.at
Ludwig van
Laimgrubengasse 22, 1060 Vienne, Autriche
Fine cuisine viennoise dans un établissement historique avec un excellent choix de vins. Ludwigvan.wien
Labstelle
Lugeck 6, 1010 Vienne, Autriche
Cuisine moderne dans un cadre branché mais authentique. Labstelle.at
Le Démel
Kohlmarkt 14, 1010 Vienne, Autriche
Alternative à l’hôtel Sacher, cette pâtisserie historique est un incontournable pour les amateurs de douceurs viennoises. Demel.com
Quoi acheter
Leitner Leinen
Wollzeile 1/3, 1010 Vienne, Autriche
Textiles de maison et serviettes autrichiens. Leitnerleinen.com
Original Salzburger Trachtenoutlet Wien
Weihburggasse 8, 1010 Vienne, Autriche
Vêtements tyroliens pour femmes et hommes. Vestes en laine bouillie et jupes élégantes. Originalsalzburger.at
Gâteaux Sacher
Philharmoniker Str. 4, 1010 Vienne, Autriche
Si vous avez la patience de faire la queue ici, vous pouvez acheter le gâteau au chocolat le plus célèbre au monde. Sacher.com
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